西红柿我不知道有哪些一言难尽,但是西红柿有好多做法,作为配菜,简直是美味的辅料。
西红柿鸡蛋面,西红柿鸡蛋面很好吃,西红柿先入锅炒,然后水煮沸,在下面条。简直好吃不得了,汤又浓又淡淡的酸,开胃。
西红柿炒牛肉,西红柿和牛肉简直是绝配,炒好的牛肉是非常嫩滑入味的。
西红柿还可以作为番茄酱,加入热狗,烤冷面,手抓饼,鸡蛋饼,都非常的美味。
西红柿炒鸡蛋是家中的家常菜啦,在家经常可以吃到,因为我家大厨很会做这个菜。
西红柿鸡蛋汤加入紫菜,金针菇,照样好吃。开胃又入味。
西红柿披萨,哇简直很赞。垂涎三尺。小孩老人都喜欢吃
西红柿可以作为水果,直接食用。最好是切片,切完,撒入白糖,真的酸酸甜甜,好吃极了,这个大家可以试一下。
或者作为食材,反正用处颇多,我就是喜欢吃西红柿的那个人,作为配菜更喜欢。最近西红柿有点贵了,吃的机会少了点。等待更多开发西红柿作为辅料的机会。
西红柿让人一言难尽的做法:西红柿炒虾仁
主料:虾、西红柿、青椒、盐、白砂糖、姜、蒜、葱
步骤:
1.备好材料:西红柿350克,大虾100克,青椒50克,葱姜蒜适量。
2.大虾去壳,从背部划一刀,但不切断,挑出黑线;青椒和西红柿切小;葱姜蒜切末。
3.热油锅里放葱姜蒜沫炝锅。
4.紧跟就将大虾仁投下去。
5.虾仁炒变色,拨到边上,然后下青椒和西红柿。
6.翻炒青椒和西红柿。
7.炒变色加盐调味。
8.加点糖提鲜。
9.加半勺高汤,翻炒均即可出锅。
小贴士:
1.此道菜是番茄炒虾仁,不是茄汁虾仁,因此番茄只要炒软就可,不要炒成酱。
2.大虾去壳后,从背部划一刀,但不切断,挑出黑线,入锅收缩就成了虾球。