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糯米粉有颗粒感怎么弄糯?
如题所述
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推荐答案 2020-02-03
用料理机再次打碎吧,如果还是不能解决,但是糯米粉毕竟还是要看食材品质的,品质不好的话,也很难有糯的感觉。
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糯米粉怎么
做更糯
答:
1.所有材料加到一起,搅匀,成糊状。玉米
粉的
多少影响
糯米
团的软硬,少则粘,多则韧,可按个人口味适当添加。2.将搅匀的材料放到有盖子的微波炉容器中,以微波炉最大瓦数加热4分钟。3.出来后就是这个样子,将熟了的面团稍微搅拌一下(大约相当于和面了),用烤箱纸或者用保鲜膜裹好,放凉。注...
糯米粉
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答:
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糯米粉的
时候喜欢用冷水,但有时候冷水并不能很好的将糯米粉泡开,从而可能会导致糯米揉不成团的现象,所以可以适当的往其中加一些温水,记住水温不要太高,抬高容易导致糯米粉变熟。6 糯米粉不成团的原因 水加多了 糯米粉本身是具有比较好的粘性的,很好成...
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