美味的草莓雪媚娘怎么做好吃又简单,做法

如题所述

主料

    砂糖 :30

    黄油 ï¼š75

    淡奶油 :120

    玉米淀粉 ï¼š30

    纯牛奶 :180

    糯米粉 :130

    细砂糖 :65

    草莓 ï¼šé€‚量

    辅料

    保鲜膜 :适量

    纸托 :适量

    具体步骤

    第一步

    1.先准备好食材

    第二步

    2.然后把100g糯米粉,淀粉,糖,和和纯奶一起搅拌,一定要搅拌均匀,

    第三步

    3.搅拌成液体状以后可以用筛子过滤一遍,把里面没搅拌开的面筛出去,蒸出来的糯米糍会更加细腻

    第四步

    4.搅拌好以后就用保鲜膜沾上上锅蒸30分钟,(如果做的面糊多的话要多蒸会,根据自己定的量来定时间)

    第五步

    5.在蒸糯米面的时间把剩余的30g糯米粉用小火炒至有点黄色留着备用

    第六步

    6.把草莓切小块备用

    第七步

    7.等糯米面熟以后,加入黄油然后用产子来回搅拌使黄油融化

    第八步

    8.黄油搅拌均匀以后就是这个样子啦,然后用保鲜膜沾上,放入冰箱等凉

    第九步

    9.冻糯米面的同时把鲜奶油加入20g糖打发,直到打硬为止

    第十步

    10.等糯米面酱透以后取出,弄成长条

    第十一步

    11.然后切成小块,弄成和饺子皮似的

    第十二步

    12.然后里面加上一层奶油一层草莓然后在一层奶油,最后叠上收口

    第十三步

    13.最后美味的草莓雪媚娘就好了,也可以放冰箱里冷藏一会味道更佳

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