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    • 烤箱牛肉片的做法步骤图，烤箱牛肉片怎么做

    如题所述

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    推荐答案   2018-05-19

    用料  

    鸡蛋清                     1个    

    黑胡椒                     

    辣椒粉                     è§†å£å‘³    

    耗油                     

    酱油                     

    菜籽油                     

    烤箱牛肉片的做法  

      牛肉切片（小牛肉，我选的里脊，比较嫩，切的不要太薄）加耗油，洋葱，花椒，辣椒面，酱油，少量淀粉，一个鸡蛋清，腌制两小时以上！

                 

      烤箱上下火180度预热5分钟以上

                 

      放入腌制好的牛肉片，烤盘上要预先包好锡纸，牛肉片务必铺平。上下火15-20分钟（视肉片厚度而定，发现肉开始滋滋冒油，最多3分钟就好了，不过喜欢干一点可以5分钟）

                 

      味道超好(✪▽✪)卖相请忽略，毕竟是自己吃，配百香果蜂蜜茶，超好！

                 

      小贴士

      1.肉不要太太薄 2.一定在烤盘上包好锡纸，否则洗烤盘累死了3.烤制时间不宜过长，肉会干的

    温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
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