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猪肉什么部位的肉质量最好
如题所述
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第1个回答 2020-10-25
猪肉是肘窝部位的肉质是最好的。
相似回答
猪肉的
科普|哪
部分的肉
好吃
答：
1、前腿肉:猪前腿上的肉 特点:有肥有瘦肉质比较细腻瘦肉比肥肉多肥肉在表面一层筋膜比较多肉质偏老
。 脂肪:两颗星 瘦肉:五颗星 常用烹饪方式:炒菜、肉馅儿、红烧、卤肉。 2、后腿肉:猪后腿上的肉 特点:猪腿的作用是承重所有活动较小因而这部分的肉紧实肉质比较柴,筋膜少脂肪含量也少。 脂肪:一颗星 瘦肉:...
猪哪里
的肉最好
吃
答：
大家好~
猪肉
是日常餐桌上最主要的肉类,可谓全身都是宝,很多人天天买猪肉吃,都不知道是猪的
哪个部位
,就随便让肉贩子给你切,这样很容易买到口感不好的肉。其实猪肉的挑选有很多学问,因为不同
部位的肉质
和口感都是不一样的。今天我就来给大家分享一下,买猪肉时,专挑这5块肉,肉质
最好
,肉贩子以为您是懂行人,也...
一头猪身上只有几斤,猪身上“
最好
吃”
的肉
是
哪个部位
?
答：
五花肉是猪肋骨上的一块肉
，肥瘦相间，在日常生活中很常见，一般在家里都会用五花肉来做红烧肉或扣肉，再或者就是搭配炒青菜。五花肉最好的肉质在后臀尖，买五花肉的时候，只要看着肥瘦相间就可以，有的地方很肥的就不要买了。4、
前腿肉
由于
前腿部位
的活动量很大，所以这里的肉质很有弹性，适合包包...
猪肉
,
哪个部位的肉最好
吃,最有营养?
视频时间 01:58
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