正常！！！
每一种蔬菜掰开都是有水分的，只是有的是你看不到的，有的是和水一样颜色的，有的是绿色的、有的是白色的。
莴笋的分泌液恰巧是白色的，而这种茎、叶中所含的乳状汁液，内含莴苣素可增强胃液、消化腺的分泌和胆汁的分泌，从而促进各消化器官的功能，对消化功能减弱、消化道中酸性降低和便秘的病人尤其有利。（不要直接用手沾着去尝，又辣又苦。）
每一种蔬菜掰开都是有水分的，只是有的是你看不到的，有的是和水一样颜色的，有的是绿色的、有的是白色的。
莴笋的分泌液恰巧是白色的，而这种茎、叶中所含的乳状汁液，内含莴苣素可增强胃液、消化腺的分泌和胆汁的分泌，从而促进各消化器官的功能，对消化功能减弱、消化道中酸性降低和便秘的病人尤其有利。（不要直接用手沾着去尝，又辣又苦。）
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 2023-05-27
莴苣的分泌液是白色的，这是正常现象，不必过于担心。当你切到莴苣的分泌液时，它就会流出来。这种分泌液中含有莴苣素等物质，这些物质有助于促进消化和增加胆汁的分泌，对消化功能较弱或消化道酸性降低的人尤其有益。
如果你以前没有注意到这种情况，可能是因为你买的莴苣品种不同或者切的方式不同。此外，也可能是因为你之前购买的莴苣经过了处理或者泡过药，导致分泌液没有流出来。
总之，只要莴苣看起来新鲜、无异味，你就可以放心食用。如果你有任何疑虑，建议在食用前将莴苣浸泡在盐水中，有助于去除残留的农药和其他污染物。
如果你以前没有注意到这种情况，可能是因为你买的莴苣品种不同或者切的方式不同。此外，也可能是因为你之前购买的莴苣经过了处理或者泡过药，导致分泌液没有流出来。
总之，只要莴苣看起来新鲜、无异味，你就可以放心食用。如果你有任何疑虑，建议在食用前将莴苣浸泡在盐水中，有助于去除残留的农药和其他污染物。
第2个回答 2017-05-04
正常，莴苣有点老了的原因本回答被网友采纳
第3个回答 2017-05-04
就是这个样子的
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