血脂高饮食上怎么注意？
患者信息：男 35-44岁
病情描述(发病时间、主要症状等)：
体检发现血脂偏高，平时已经很注意了，也很少吃油腻的东西。
想得到怎样的帮助：
饮食上怎么样注意才能避免加重
一、可以吃的食物：
洋葱：洋葱中含糖、蛋白质及各种无机盐、维生素等营养成分对机体代谢起一定作用，较好地调节神经，增长记忆，其挥发成分亦有较强的刺激食欲、帮助消化、促进吸收等功能。所含二烯丙基二硫化物及蒜氨酸等，也可降低血中胆固醇和甘油三脂含量，从而可起到防止血管硬化作用。
黄瓜：黄瓜味甘、性凉、苦、无毒，入脾、胃、大肠经；具有除热，利水，解毒，清热利尿的功效。
大蒜：降血脂，抗动脉硬化 大蒜有效成分能显著降低高脂血症的作用。
香菇：降血压、降血脂、降胆固醇：香菇中含有嘌呤、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物质，能起到降血压、降胆固醇、降血脂的作用。
二、禁忌
1、蛋黄和动物内脏如肝、脑、腰等含胆固醇相当高，应尽量少用或不用。
2、尽量少喝咖啡、茶，并禁服含有咖啡因的药物。
3、避免油炸的食物。
4、禁止饮酒。
5、少吃动物脂肪。动物脂肪胆固醇含量高，可加速动脉硬化。如肝、脑、心等应少吃。
6、少吃甜食。甜食含糖量高，可在体内转化成脂肪，容易促进肥胖和动脉硬化。
扩展资料：
1、控制体重。肥胖是高血压病人的大敌。体重增加会使心脏负担加重，血管外周阻力增加，导致高血压症状病情恶化。
2、保持情绪稳定。血压的调节与情绪波动关系密切，大喜、大悲、大怒都可引起血压大幅度波动，因此高血压病人应保持情绪的相对稳定。
3、避免在高温下长时间停留.
4、避免高空作业。
5、发现不适及时就医。血压波动较明显时，往往出现头晕、头痛、困倦、乏力或失眠等临床症状。高血压病人一旦发生不适，应及时就医、治疗。
参考资料来源：人民网——高血脂健康饮食需注意什么
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 2020-02-17
第2个回答 推荐于2017-11-24
你好,血脂高需要低脂低盐饮食,淀粉含量高的食物也最好不吃.牛肉最好少吃．饮食上应注意：
1.多饮水。水堪称为速效稀释剂。一夜酣睡后的失水、消化食物时消耗的水，都是血液变粘稠的因素。
2.多吃具有稀释血液功能的食物。如抑制血小板聚集、防止血栓形成的有黑木耳、洋葱、柿子椒、香菇及草莓、菠萝、柠檬等水果；具有类似阿司匹林抗凝作用的食物有番茄、红葡萄、橘子、生姜；具有降脂作用的有香芹、胡萝卜、魔芋、山楂、紫菜、海带、玉米、芝麻等。蔬菜与瓜果除含有大量水分外，还有丰富的维生素C及粗纤维。维生素C能降低血脂，粗纤维可以在肠道阻止胆固醇的吸收，有利于降低血粘稠的程度．
3.多食大豆。大豆含有丰富的卵磷脂，这是一种乳化剂，能使血中胆固醇颗粒变小，并保持悬浮状态，有利于脂类透过血管壁为组织所利用，降低血中胆固醇，使血粘稠得以改善。
4.少吃动物内脏、动物脂肪及甜食。动物内脏如猪脑、猪肚、肥肠及动物脂肪含有大量胆固醇与饱和脂肪，可加重血粘稠程度，促使动脉硬化。本回答被提问者采纳
1.多饮水。水堪称为速效稀释剂。一夜酣睡后的失水、消化食物时消耗的水，都是血液变粘稠的因素。
2.多吃具有稀释血液功能的食物。如抑制血小板聚集、防止血栓形成的有黑木耳、洋葱、柿子椒、香菇及草莓、菠萝、柠檬等水果；具有类似阿司匹林抗凝作用的食物有番茄、红葡萄、橘子、生姜；具有降脂作用的有香芹、胡萝卜、魔芋、山楂、紫菜、海带、玉米、芝麻等。蔬菜与瓜果除含有大量水分外，还有丰富的维生素C及粗纤维。维生素C能降低血脂，粗纤维可以在肠道阻止胆固醇的吸收，有利于降低血粘稠的程度．
3.多食大豆。大豆含有丰富的卵磷脂，这是一种乳化剂，能使血中胆固醇颗粒变小，并保持悬浮状态，有利于脂类透过血管壁为组织所利用，降低血中胆固醇，使血粘稠得以改善。
4.少吃动物内脏、动物脂肪及甜食。动物内脏如猪脑、猪肚、肥肠及动物脂肪含有大量胆固醇与饱和脂肪，可加重血粘稠程度，促使动脉硬化。本回答被提问者采纳
第3个回答 2011-02-12
您好 ， 高血脂饮食宜忌：
(1)供给充足的蛋白质。蛋白质的来源非常重要，主要来自于牛奶、鸡蛋、瘦肉类、禽类应去皮、鱼虾类及大豆、豆制品等食品。但植物蛋白质的摄入量要在50%以上。
(2)减少脂肪的摄入量是控制热量的基础。减少动物性脂肪如猪油、肥猪肉、黄油、肥羊、肥牛、肥鸭、肥鹅等。这类食物饱和脂肪酸过多，脂肪容易沉积在血管壁上，增加血液的粘稠度，饱和脂肪酸能够促进胆固醇吸收和肝脏胆固醇的合成，使血清胆固醇水平升高。饱和脂肪酸长期摄入过多，可使甘油三酯升高，并有加速血液凝固作用，促进血栓形成。
(3)适当减少碳水化合物的摄入量。不要过多吃糖和甜食，因为糖可转变为甘油三酯。每餐应七、八分饱。应多吃粗粮，如小米、燕麦、豆类等食品，这些食品中纤维素含量高，具有降血脂的作用。
(4)限制胆固醇的摄入量。胆固醇是人体必不可少的物质，但摄入过多的确害处不少，膳食中的胆固醇每日不超过300亳克，忌食含胆固醇高的食物，如动物内脏、蛋黄、鱼子、鱿鱼等食物。植物固醇存在于稻谷、小麦、玉米、菜籽等植物中，植物固醇在植物油中呈现游离状态，确有降低胆固醇作用，而大豆中豆固醇有明显降血脂的作用。提倡多吃豆制品。
(5)多吃富含维生素、无机盐和纤维素的食物。应多吃鲜果和蔬菜，它们含维生素C，无机盐和纤维素较多，能够降低甘油三酯、促进胆固醇的排泄。可选用降脂食物，如酸牛奶、大蒜、绿茶、山楂、绿豆、洋葱、香菇、蘑菇、平菇、金针菇、木耳、银耳、猴头等食物。近年发现菇类中含有丰富的“香菇素”。学者们做过实验，当人们吃进动物性脂肪后，血液中的胆固醇都有暂时升高的现象。同时吃些香菇，发现血液中的胆固醇不但没有升高，反而略有下降，并且不影响对脂肪的消化。
（6）结合茶疗调理：茶疗是以茶作为单方或与其他中药组成复方，用来内服或外用，以此作为养生保健、防病疗疾的一种治疗方法，即称为茶疗。 茶疗可谓中国茶文化宝库中的一朵奇葩。 茶在中国最早是以药物身份出现的，中国对茶的养生保健和医疗作用的研究与应用有着悠久的历史。
启菱草茶性味苦、甘、微寒。启菱草有良好清热毒、活血止痛、清理肠道、清理血管、抑菌、抗肿瘤等作用，主治咽喉肿痛、扁桃体炎、感冒头痛、气管炎、慢性肝炎、慢性胃炎、前列腺炎、妇科病、高血压、高血脂、高血糖、关节风湿痛、便秘、口臭、蛇虫咬伤等。全株对食管、乳腺癌、直肠癌等有缓解作用”。启菱草的煎剂和醇剂可有效地抑制甲型、乙型溶血性链球菌、金黄色葡萄球菌等，从而提高肌体抵抗力，迅速降低因炎症引起的白血球增高。启菱草与化疗、其它抗癌药物配合治疗癌症有明显地增效作用，这是一般抗癌药物所不及的。
针对高血脂应坚持长期综合治疗，强调以控制饮食及体育锻炼为主，效果不理想佐以药物治疗，谨防发展，危害心、脑、肾健康，治疗可使用中药利压肽，无副作用于依赖性，具有理想的康复疗效。继发性者（如糖尿病、甲减），应积极治疗原发病，同时可以在治疗原发疾病药物的基础上添加高血脂药物，如中药利压肽，中西结合，可达到快速康复目的。
建立良好的生活习惯。戒烟、戒酒，加强体育 锻炼 ，选择适合于本人的轻中度体育活动，劳逸结合，解除各种思想顾虑，心情舒畅，以静养生。
(1)供给充足的蛋白质。蛋白质的来源非常重要，主要来自于牛奶、鸡蛋、瘦肉类、禽类应去皮、鱼虾类及大豆、豆制品等食品。但植物蛋白质的摄入量要在50%以上。
(2)减少脂肪的摄入量是控制热量的基础。减少动物性脂肪如猪油、肥猪肉、黄油、肥羊、肥牛、肥鸭、肥鹅等。这类食物饱和脂肪酸过多，脂肪容易沉积在血管壁上，增加血液的粘稠度，饱和脂肪酸能够促进胆固醇吸收和肝脏胆固醇的合成，使血清胆固醇水平升高。饱和脂肪酸长期摄入过多，可使甘油三酯升高，并有加速血液凝固作用，促进血栓形成。
(3)适当减少碳水化合物的摄入量。不要过多吃糖和甜食，因为糖可转变为甘油三酯。每餐应七、八分饱。应多吃粗粮，如小米、燕麦、豆类等食品，这些食品中纤维素含量高，具有降血脂的作用。
(4)限制胆固醇的摄入量。胆固醇是人体必不可少的物质，但摄入过多的确害处不少，膳食中的胆固醇每日不超过300亳克，忌食含胆固醇高的食物，如动物内脏、蛋黄、鱼子、鱿鱼等食物。植物固醇存在于稻谷、小麦、玉米、菜籽等植物中，植物固醇在植物油中呈现游离状态，确有降低胆固醇作用，而大豆中豆固醇有明显降血脂的作用。提倡多吃豆制品。
(5)多吃富含维生素、无机盐和纤维素的食物。应多吃鲜果和蔬菜，它们含维生素C，无机盐和纤维素较多，能够降低甘油三酯、促进胆固醇的排泄。可选用降脂食物，如酸牛奶、大蒜、绿茶、山楂、绿豆、洋葱、香菇、蘑菇、平菇、金针菇、木耳、银耳、猴头等食物。近年发现菇类中含有丰富的“香菇素”。学者们做过实验，当人们吃进动物性脂肪后，血液中的胆固醇都有暂时升高的现象。同时吃些香菇，发现血液中的胆固醇不但没有升高，反而略有下降，并且不影响对脂肪的消化。
（6）结合茶疗调理：茶疗是以茶作为单方或与其他中药组成复方，用来内服或外用，以此作为养生保健、防病疗疾的一种治疗方法，即称为茶疗。 茶疗可谓中国茶文化宝库中的一朵奇葩。 茶在中国最早是以药物身份出现的，中国对茶的养生保健和医疗作用的研究与应用有着悠久的历史。
启菱草茶性味苦、甘、微寒。启菱草有良好清热毒、活血止痛、清理肠道、清理血管、抑菌、抗肿瘤等作用，主治咽喉肿痛、扁桃体炎、感冒头痛、气管炎、慢性肝炎、慢性胃炎、前列腺炎、妇科病、高血压、高血脂、高血糖、关节风湿痛、便秘、口臭、蛇虫咬伤等。全株对食管、乳腺癌、直肠癌等有缓解作用”。启菱草的煎剂和醇剂可有效地抑制甲型、乙型溶血性链球菌、金黄色葡萄球菌等，从而提高肌体抵抗力，迅速降低因炎症引起的白血球增高。启菱草与化疗、其它抗癌药物配合治疗癌症有明显地增效作用，这是一般抗癌药物所不及的。
针对高血脂应坚持长期综合治疗，强调以控制饮食及体育锻炼为主，效果不理想佐以药物治疗，谨防发展，危害心、脑、肾健康，治疗可使用中药利压肽，无副作用于依赖性，具有理想的康复疗效。继发性者（如糖尿病、甲减），应积极治疗原发病，同时可以在治疗原发疾病药物的基础上添加高血脂药物，如中药利压肽，中西结合，可达到快速康复目的。
建立良好的生活习惯。戒烟、戒酒，加强体育 锻炼 ，选择适合于本人的轻中度体育活动，劳逸结合，解除各种思想顾虑，心情舒畅，以静养生。
第4个回答 2019-07-24
您好，高血脂也是一种生活方式病，所以合理饮食对调节血脂至关重要，小南总结了一些饮食注意事项，如下：
1. 食物禁忌：少吃高脂肪、高胆固醇、高糖、高碳水化合物等食物，包括油炸植物、肥肉、甜点、米饭、鸡蛋、动物内脏、蟹黄等等，这些食物会加重血管堵塞。另外，最好戒烟戒酒。
2. 推荐饮食：多吃一些富含膳食纤维的蔬菜，比如：菠菜、油菜、芹菜等，以及含有丰富膳食纤维的粗粮，同时要多吃一些不含饱和酸的食物，比如：深海鱼类、各种鱼类以及牛奶、乳制品、大豆制品等，适量吃些水果。
除了控制饮食以外，适当的锻炼也是必不可少，建议做有氧运动。如果经过三个月的生活方式干预后，血脂仍然降不到理想水平，应该考虑药物治疗，常用他汀，如瑞旨，用药须谨遵医嘱。
1. 食物禁忌：少吃高脂肪、高胆固醇、高糖、高碳水化合物等食物，包括油炸植物、肥肉、甜点、米饭、鸡蛋、动物内脏、蟹黄等等，这些食物会加重血管堵塞。另外，最好戒烟戒酒。
2. 推荐饮食：多吃一些富含膳食纤维的蔬菜，比如：菠菜、油菜、芹菜等，以及含有丰富膳食纤维的粗粮，同时要多吃一些不含饱和酸的食物，比如：深海鱼类、各种鱼类以及牛奶、乳制品、大豆制品等，适量吃些水果。
除了控制饮食以外，适当的锻炼也是必不可少，建议做有氧运动。如果经过三个月的生活方式干预后，血脂仍然降不到理想水平，应该考虑药物治疗，常用他汀，如瑞旨，用药须谨遵医嘱。
相似回答