红薯切开 内 中 心 有黄色的小点点,还能吃吗

如题所述

不能吃
优质红薯,不管内中何种颜色(有紫色、黄色、白色),但都是鲜明的纯一种颜色,不间杂有其它色。红薯内中间杂有其它颜色:一、原在土壤生长中就发生病变。二、在收藏过程中保存不善发生病变。病变原因复杂,感染情况也复杂,但都是病变。这种红薯煮不熟,即不粉;吃起来味苦,很难吃。吃少量会引起胃肠不舒,肚子痛。吃多了会引起严重中毒,后果严重。所以一定不能吃。
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第1个回答  2015-08-05
红薯里面的颜色应该一致,这个红薯是变质了,别吃了,变质的红薯里面有黄曲霉素,人吃的多了致癌。以后买红薯的时候挑表面颜色一致的买。
第2个回答  2015-08-14
可以啊。只要不是变黑和发毛。
第3个回答  2011-02-01
应该能吃,我们老家的红薯有这种现象(内江)本回答被提问者采纳
第4个回答  2011-02-01
最好不要食用了,那应该是变质了。