豆沙糯米粑粑怎么做好吃

如题所述

糯米豆沙粑粑的做法步骤
1. 糯米粉加水揉成面团,注意不要太稀了。
2. 面团分成多个剂子,包上豆沙。
3. 锅入油,包好的粑粑小火慢慢煎炸。
4. 两面翻煎至粑粑微黄、泡起,可以吃了
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第1个回答  2017-12-05
豆沙糯米粑粑怎么做
材料
鲢鱼,料酒,盐,花椒,生抽,老抽,糖,醋,蚝油,生粉
做法
1、用厨房专用纸把鱼身上的水分吸干,用料酒、盐、花椒把鱼提前腌制十分钟;
2、用生抽、老抽、糖、醋、蚝油、生粉加水调半碗汁备用;
3、给鱼身沾层湿淀粉;
4、平锅内下油,油热后下鱼段用中火双面煎至微黄;
5、浇入调好的汁,盖盖焖上2分钟;
6、大火收汁即可。
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