有没有懂行的人可以来说下,食堂管理应该用什么方法比较好啊?

如题所述

我是搞财务的,我认为食堂管理最重要的是把帐务管理搞好,选择精通食堂管理方面的财务人员很重要,帐务理清晰才是重点。
另外食堂的采购计划事先做好,资金必须有计划使用,食堂的管理制度,岗位职责必须按照实际需要制订和严格实行。
月末进行认真的盘点,并做好总结。
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第1个回答  2019-01-01
最重要的就是把控食品安全和成本 看你是那种事业单位的不求盈利的食堂还是私人承包的 再来划分吧
第2个回答  2019-01-01
食堂管理应该用先进先出的方法比较好。
第3个回答  2019-01-01
要看你有多少人,什么标准的食堂,针对什么人群。
第4个回答  2019-01-01
岗位职责所在!
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