如题所述
材料：牛肉 尖青椒 干红辣椒 八角 花椒做法：1. 清洗好食材，牛肉要用水烫一下，取出切块，为了让牛肉更嫩，用可乐浸泡10分钟2. 准备辅料，切葱，姜，准备好高汤，红辣椒，八角，花椒3. 锅烧热，放油炒葱，姜，干红辣椒，放牛肉翻炒，加生抽，老抽，高汤，八角，炖30分钟
4. 另取一锅，放油炒尖青椒，抄到皮软，放入到牛肉锅中5. 再炖10分钟，香喷喷的青椒将牛肉就好啦！