玉米面粥要熬35到40分钟。玉米面粥平常在家里煮时,时间没有严苛的要求,可是想让煮成的粥味儿好,在沸腾之后再用文火渐渐地熬料二十分钟上下。煮玉米面粥时,在沸腾之后添加棒子面,并且要把棒子面用冷水调一下,在入锅时从锅中取下小量开水,放到棒子面中调均匀后再入锅,那样煮成的玉米面粥不适合起疙瘩。
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棒子面粥的做法一
食物
玉米面粉20g、糖适当
流程
1.锅中添加冷水,煮沸
2.棒子面放进碗中,放水,搅拌均匀
3.倒进开过的水里
4.用汤勺不断的拌和,煮沸,放进些白砂糖就可以
小提示
调准的玉米面粉不必一次添加,要渐渐地的边加边拌和,没颗粒物。
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棒子面粥的做法二
原材料:棒子面适当
作法
1、棒子面三汤勺。
2、添加冷水,边加河边拌和,至棒子面成稀粘稠。
3、石锅内引入适当冷水,假如讨厌太稀,能够 少放水。
4、水开后,渐渐地倒进棒子面糊,边倒边轻轻地搅拌,避免面浆由于温度过高而结团。
5、待棒子面糊2个沸腾后,装在碗里即喝。
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