糙米比燕麦米更好。
糙米是保留米糠层、胚乳和胚芽的米，其营养价值相较于精加工的白米更高。糙米富含膳食纤维、矿物质、维生素等营养成分，有助于促进消化、控制血糖和提高免疫力。此外，糙米的升糖指数较低，对于糖尿病患者或需要控制体重的人来说更为适宜。
燕麦米则是一种低脂、高纤维、高矿物质的食品，具有降低胆固醇、调节血糖和血压的作用。其独特的黏稠质地来源于其中的β-葡聚糖，这种成分对于提高饱腹感和促进肠道健康都有很好的效果。
虽然燕麦米的营养价值也不容忽视，但在比较两者时，糙米由于更全面地保留了稻谷的各部分，营养更为全面。因此，从营养价值和健康效益上看，糙米相对燕麦米更佳。但需要注意的是，两者都是健康饮食的良好选择，可以根据个人口味和需求适量食用。