菠菜蛋花汤

Question

如题所述

Answer 1

菠菜蛋花汤，低脂又营养‼️

食材：菠菜200克，鸡蛋2个。

做法：1菠菜洗净放入开水中焯烫30秒捞出切成段，1勺淀粉加半碗水搅匀调个水淀粉，鸡蛋打散备用。
2锅中加入2碗水➕半勺盐➕少许胡椒粉煮开，淋入水淀粉，边淋边搅拌，水再次烧开后淋入蛋液顺时针搅散，放入菠菜，出锅前淋入1勺香油搅匀即可。