橄榄油怎么吃比较好呢?炒菜还是凉拌?

如题所述

橄榄油的食用方法一般有:
直接食用。橄榄油有降血脂的功效,因而每天直接喝两茶匙橄榄油有防治便秘、降低血糖血脂、减少动脉硬化的作用,建议老年人适量多食用。
凉拌。将橄榄油与生菜类凉拌做成凉拌菜或者沙拉是地中海和欧美地区传统的橄榄油吃法,橄榄油的香味可以最大化激发食物的香气。
做酱料或作料食用。橄榄油可以说是厨师们的最爱了,因为橄榄油在用于酱料的制作的时候不仅可以保护酱料的色泽,还可以丰富食物的口感,而且食用不会有油腻的感觉,因而橄榄油是非常理想的一种健康食用油。
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第1个回答  2021-10-30
橄榄油是由新鲜的油橄榄果实直接冷榨而成的,不经加热和化学处理,保留了天然营养成分。橄榄油的吃法最为理想的就生食!
1、生食橄榄油橄榄油,它是一种食用油,是可以被人们所生食的,而且生食橄榄油,对身体的好处还是蛮多的。橄榄油含有着丰富的维生素及多种微量元素,食用之后,可以起到呵护肠胃的作用。常喝酒的人们,可以在喝酒之前适量的吃一点橄榄油,这样可以减少到酒精对肠胃的伤害。
2、凉拌若是大家觉得直接生食橄榄油的味道不是很好,可以试试凉拌的方法,不管是素菜还是荤菜,都可以直接倒入适量的橄榄油,搅拌均匀之后进行食用。这样凉拌食材,吃起来的味道更可口,而且还会食材的颜色变得更加的鲜亮,把橄榄油的营养成份更好的带给人体。本回答被网友采纳
第2个回答  2021-10-30

不论是荤菜、素菜,还是面食,都可以直接倒入橄榄油搅拌均匀后食用。用橄榄油拌和的食物,口感滑爽。

用橄榄油做的沙拉味道更浓郁一些,好吃又营养,非常受注重健康饮食的朋友喜欢。

四、涂抹面包

面包涂上橄榄油,不仅口感好,而且还可以补充多种维生素。

第3个回答  2021-10-30
橄榄油属于优质油,它的使用方式是冷热都可以,就是你拌凉菜也可以直接放里,或者是炒菜的时候也可以直接放里,就放着其他油都是可以往里放的,所以他就是更容易吸收,更容易有一些营养,容易吸收进去,而且营养比较丰富,而且这种油吃起来不会胖哦,它会有一个对普通油嗯,区别很大,它容易吸收,容易么产生丰富的营养,而且口感也是非常好的。
第4个回答  2021-10-30
橄榄油属于优质油,它的使用方式是冷热都可以,就是你拌凉菜也可以直接放里,或者是炒菜的时候也可以直接放里,就放着其他油都是可以往里放的,所以他就是更容易吸收,更容易有一些营养嗯嗯,容易吸收进去,而且营养比较丰富,而且这种油吃起来不会胖哦,它会有一个对普通油嗯,区别很大,它容易吸收,容易么产生丰富的营养,而且口感也是非常好的