第1个回答 2019-10-11
用料
红薯粉
牛肉丝
鸡蛋
油菜
郫县豆瓣
大蒜
做法
1.牛肉丝先用少许盐、糖、料酒、淀粉腌制一下;红薯粉泡软
2.热锅,热肉,蒜末爆香,郫县豆瓣炒出红油
3.下牛肉丝迅速翻炒只六成熟
4.加适量的水,煮开后下粉丝,大火煮开转中火,往里面卧一个鸡蛋,丢几片油菜叶子就好了
第2个回答 2019-11-11
瘦肉切薄,香菜,下点饺子之类的,熟食。
很有味道的。直接:下水要开的时候下红薯粉条,然后下肉类。下点小菜。个人爱好。然后下点食盐,就可以起锅了呀。很容易
噢
!
第3个回答 2020-05-30
用红油炒肉丝,然后加汤,开锅后加入粉条,放入自己喜欢吃的菜和调味品,味道很不错