我们吃的是芹菜的什么部位? 茎还是叶柄?

如题所述

通常我们在芹菜营养生长到一定时就进行了采摘食用,真正芹菜的茎是它靠近地的部位,很短的一段。由于芹菜的叶柄很长,而茎很短很短,所以很多人误认为芹菜的叶柄是芹菜的茎。
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