羊骨头汤的做法和配方

羊骨头汤的做法和配方

羊骨头汤

主料

羊骨头5根

 

辅料

小葱适量

盐适量

生姜适量

大葱适量

料酒适量

 

步骤


1.生姜切片,大葱切段


2.羊骨头洗干净


3.羊骨头到开水里面捞一下


4.骨头捞出来


5.砂锅里面水烧开,放入捞好的骨头、生姜、大葱、放一点点料酒、醋,盖上盖子,大火烧开,转小火煮2个小时左右


6.煮好了,看是直接加点盐喝还是做高汤都行

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