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    • 蛋糕属于烘焙吗？

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    推荐答案   2020-03-02
    你好，蛋糕和烘焙有交集但是不算从属关系，蛋糕里有一部分是需要烘烤的，但不是所有蛋糕都需要烘焙，其中最典型的就是慕斯类蛋糕和冻芝士类蛋糕哈，可以看看Omick，给你专业解答
    温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
    其他回答
    第1个回答  2020-03-02
    蛋糕属于西点，烘焙西点制作的一种工艺，西点包含了很多类别，如果你想学习的话，建议选择专业的院校进行系统的学习。
    第2个回答  2020-03-02
    没错蛋糕属于烘培糕点蛋糕饼干都属于烘培
    第3个回答  2020-03-02
    当然属于了蛋糕，也是属于烘焙的一种，有许多方法
    第4个回答  2020-03-02
    蛋糕的话肯定是属于烘焙的，它是烘焙的一种产品。本回答被网友采纳
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