黑提葡萄可以可以酿葡萄酒吗?

如题所述

可以,但是口感不好,也存放不了多久,不值得酿酒。酿葡萄酒需要的葡萄甜度较高,食用葡萄的甜度都不够,所以家酿葡萄酒都会1:3添加白糖来酿酒。
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第1个回答  2015-10-06
黑提葡萄可以酿葡萄酒的,方法与葡萄酒的酿制方法一样。
葡萄清洗后捏碎加糖发酵,一般十几天就能够完全发酵,里面没有很多气泡时,及时过滤皮渣,过滤后再次沉淀,沉淀好了酵母泥,用虹吸法取出上清液装瓶保存。本回答被网友采纳
第2个回答  2019-01-16
黑提葡萄可以酿葡萄酒的,方法与葡萄酒的酿制方法一样。
葡萄清洗后捏碎加糖发酵,一般十几天就能够完全发酵,里面没有很多气泡时,及时过滤皮渣,过滤后再次沉淀,沉淀好了酵母泥,用虹吸法取出上清液装瓶保存。
第3个回答  2015-10-06
可以,不过它没有葡萄酿制的酒的品质和口感好。