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芹菜虾丸的做法有哪些
如题所述
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第1个回答 2017-02-13
云南新东方烹饪有中餐和西点专业,中餐可以学云南代表菜,名族菜,八大菜系经典名菜和地方风味菜肴,还有火锅,干锅,铁板烧,宫廷名菜,官府大菜,药膳,卤味,烧腊,烧烤,冷菜,中式面点这些。西点可以学习制作起酥,油酥,饼干,泡芙,冷冻甜点,布丁,海绵类蛋糕,戚风类蛋糕,油脂类蛋糕,乳酪类蛋糕,慕斯蛋糕,装饰蛋糕,主食面包,餐包,甜面包,起酥类面包,油炸面包,快餐面包,调理面包,营养保健面包,艺术面包等
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虾丸芹菜
汤
的做法
步骤图,虾丸芹菜汤怎么做
答:
用料 虾仁 适量 芹菜 少许 鸡蛋清 1只 葱 少许 姜 少许 盐 适量 料酒 适量 淀粉 适量
虾丸芹菜
汤
的做法
备好材料,虾越新鲜越好,最好是活虾,个头大一点,我用的是对虾。把鲜虾去壳去虾线、洗干净。葱、芹菜切碎,鸡蛋只用蛋清。把处理好的虾肉剁成泥。把剁好的虾...
芹菜虾丸的做法
答:
芹菜虾丸的做法
原料:虾600克、芹菜50克、蛋清半个、干淀粉2小勺、盐少许、香油1/2小勺、葱姜各适量 做法:1、大虾清洗干净,去头去皮、挑去虾线,用刀背拍扁,然后剁成虾泥 2、芹菜洗净切成小粒,葱姜切丝事先放入清水中浸泡成葱姜水,将葱姜水分多次加入虾泥中,再打入半个蛋清,加入2小勺...
虾丸的
不同好吃
做法
分享
答:
虾丸
100g,番茄酱两大勺,香菇3朵,
芹菜
50g,胡萝卜50g,生抽一勺,白糖一勺,葱段,姜片,水淀粉,盐,鸡精,酱油1汤匙,醋2茶匙,糖3汤匙
做法
1.虾丸解冻,所有蔬菜洗净切小丁。锅中放油烧热,下葱段姜片爆香捞出扔掉 2.下虾丸,加一勺生抽同爆炒至有香味 3.加小半碗水大火煮开,转小火焖...
芹菜炒火锅丸子
怎么做
答:
丸子(虾丸、鱼丸、牛肉丸等) 八个
芹菜炒火锅丸子的做法
:1、芹菜洗净,切成小段 2、用开水将丸子煮熟,捞出丸子并用冷水冲凉,切成片状,宽度7-8毫米。3、热锅中加入7mL油,将芹菜炒熟,再加入切成片的丸子一起翻炒。再加入少许盐,加入少量水,炒干水即可起锅。如果喜欢吃锅巴,可以多炒...
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