如题所述
能说说具体原因么?
红葡萄酒是带皮带籽发酵的 白葡萄酒发酵过程中去皮去籽 所以 和白葡萄酒相比 红葡萄酒里面有果皮中的单宁成分 可以解除肉中的油腻感 白葡萄酒较红葡萄酒相比涩味轻 酸味重些 所以可以去除海鲜里的腥味