第1个回答 2011-07-25
因为蛋黄遇热会绷张,如果热得久了,会爆炸!小心吃的时候也会发生爆炸,到时就不好了!中国好像有一例吧!不要在微波炉里加热鸡蛋!水煮蛋是可以的!总之,蛋黄要打碎才才行
第2个回答 2011-07-25
首先,微波炉里不能放整个的鸡蛋,特别是带蛋壳的,整鸡蛋在里面一加热,蛋壳里面就会膨胀,鸡蛋拿出来很容易就“砰”炸掉了,很危险滴~~~
你实在想用微波炉做鸡蛋,有两个选择
一是在微波炉用容器里面放一薄层油,再把鸡蛋打上去,急得要用筷子把淡黄戳两下
然后进微波炉两三分钟,荷包蛋就出来啦
二是作蒸鸡蛋,拿一个普通海碗,打两个鸡蛋,搅匀,放水,加盐,倒几滴麻油(这样比较香),然后进微波炉,三分钟即可~~
第3个回答 2011-07-25
如果是完整的鸡蛋那肯定是会爆炸的 因为微波炉是根据微波打在食物身上让食物的分子震动产生热量把食物弄熟的 鸡蛋也不例外 但是鸡蛋是完整的 当微波穿透鸡蛋的时候里面的东西就会越来越热 当达到一定程度当然会爆炸了
不光是鸡蛋 例如没开封的罐头 威力相当大了 还有地瓜 最好切成两半或者在地瓜的上边切几个口 很多东西都不能直接用微波炉烹饪