鸡蛋能用微波炉热吗

如题所述

推荐答案 2022-11-12

不能。
微波炉的加热方式和明火不同。鸡蛋用微波炉加热时，由于外壳和内膜的阻碍，内部的水蒸气无法释放到外部。当水蒸气积聚时，鸡蛋内部会因压力过大而爆炸。
微波炉不能用来加热一些有薄膜壳或皮的食物，如鸡蛋、栗子等。如果你想加热带薄膜外壳或皮的食物，你需要打破或剥掉外壳，然后才能放入微波炉。微波炉也不能用来烧水。因为微波炉加热水的原理是基于水分子的振动，在加热过程中，水不会在容器内大量流动。

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其他回答

第1个回答 2020-01-03

微波炉不能热鸡蛋

因为蛋黄和蛋清之间有一层膜，在蛋清的包围下能承受一定的压力，在微波的作用下，蛋黄首先被加热膨胀，所以蛋壳打碎鸡蛋会爆，最好的办法就是切开鸡蛋！有与微波的特殊性质，物质被微波加热时时从中心开始被加热的，所以食物封闭的状态时不能用微波加热的。

第2个回答 2019-09-07

直接用微波炉热鸡蛋，会引发鸡蛋爆炸。
先来看下微波炉的加热原理，微波炉的加热原理与物质结构关系紧密。微波是一种高频率的电磁波。微波炉利用其内部的磁控管将电能转化成微波，以2450MHZ的频率振荡频率穿透食物，食物内的极性分子[比如水，蛋白质，脂肪，糖类]即被吸引以2450MHZ的频率做振荡，分子之间互相碰撞产生大量的摩擦热量，微波炉就是利用这种分子本身产生的摩擦热量快速加热食物，因此加热时间很短。

当鸡蛋内短时间内聚集大量的热量时，鸡蛋就变成了一颗炸弹，所以不能用微波炉热鸡蛋。

第3个回答 2020-01-28

不能，鸡蛋会爆掉我试过一次
微波炉里面到处都是鸡蛋的碎片
收拾起来好费劲啊
听说要是用微波炉煮鸡蛋的话要把鸡蛋打个小洞
你可以试一下

第4个回答 2020-12-25

为什么微波炉不能加热鸡蛋？

相似回答

微波炉能热鸡蛋吗答：不能。因为微波炉的加热方式与明火加热方式不同，鸡蛋在微波炉中加热时，由于外壳和内膜的阻碍，会导致内部水蒸气无法释放到外界。水蒸气越积越多的情况下，鸡蛋内部会因压力过大，发生爆炸。所以微波炉不能用来加热一些带有膜壳或外皮的食物，比如鸡蛋、板栗等，而如果想要加热带外皮或膜壳的食物，需要打...

鸡蛋能用微波炉热吗答：不能。微波炉的加热方式和明火不同。鸡蛋用微波炉加热时，由于外壳和内膜的阻碍，内部的水蒸气无法释放到外部。当水蒸气积聚时，鸡蛋内部会因压力过大而爆炸。微波炉不能用来加热一些有薄膜壳或皮的食物，如鸡蛋、栗子等。如果你想加热带薄膜外壳或皮的食物，你需要打破或剥掉外壳，然后才能放入微波炉。...

鸡蛋放微波炉加热可以吗 微波炉能加热鸡蛋吗答：1、可以。2、但要做事先处理。微波炉热鸡蛋时，如果直接将鸡蛋放入微波炉加热，鸡蛋中的水分子会因为加热变成水蒸气而会将蛋炸开。因此在热鸡蛋的时候，应该将鸡蛋的壳剥掉，在容器内打散，在蛋黄上戳几个洞，再放入微波炉中加热。3、营养价值：据分析，每百克鸡蛋含蛋白质12.58克，主要为卵白蛋白...

鸡蛋可以用微波炉加热吗?答：可以加热的。但是在加热的时候一定要把鸡蛋打开一个洞，否则鸡蛋在加热时会爆裂，炸得满炉膛都是鸡蛋花。