为什么不能用微波炉热鸡蛋?

如题所述

直接用微波炉热鸡蛋,会引发鸡蛋爆炸。

微波炉原理:

    微波炉的加热原理与物质结构关系紧密。

    微波是一种高频率的电磁波。微波炉利用其内部的磁控管将电能转化成微波,以2450MHZ的频率振荡频率穿透食物,食物内的极性分子即被吸引以2450MHZ的频率做振荡,分子之间互相碰撞产生大量的摩擦热量。

    微波炉就是利用这种分子本身产生的摩擦热量快速加热食物,因此加热时间很短。

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第1个回答  推荐于2018-02-13
直接用微波炉热鸡蛋,会引发鸡蛋爆炸。
先来看下微波炉的加热原理,微波炉的加热原理与物质结构关系紧密。微波是一种高频率的电磁波。微波炉利用其内部的磁控管将电能转化成微波,以2450MHZ的频率振荡频率穿透食物,食物内的极性分子[比如水,蛋白质,脂肪,糖类]即被吸引以2450MHZ的频率做振荡,分子之间互相碰撞产生大量的摩擦热量,微波炉就是利用这种分子本身产生的摩擦热量快速加热食物,因此加热时间很短。

当鸡蛋内短时间内聚集大量的热量时,鸡蛋就变成了一颗炸弹,所以不能用微波炉热鸡蛋。本回答被网友采纳
第2个回答  2020-12-30

微波炉不能加热鸡蛋?你知道是因为什么吗

第3个回答  2019-07-05
火力调成中小火,热鸡蛋是绝对没问题的,我历来都这么操作,鸡蛋无需弄烂或剥壳。说会爆炸的不无道理,但是不能因为大家都这么认为就不去尝试,很多物理结果都是有条件的,真假请大家试一试就知道了
第4个回答  推荐于2017-11-24
鸡蛋会爆掉我试过一次 微波炉里面到处都是鸡蛋的碎片 收拾起来好费劲啊
听说要是用微波炉煮鸡蛋的话要把鸡蛋打个小洞 你可以试一下本回答被提问者采纳
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