买的鲜肉放在冰箱冷冻室里，一般最多能冷冻多长时间不变质（能正常食用）？

如题所述

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推荐答案 2011-07-30

你好，根据营养学家提示冻肉的保质期是6个月,超过保质期后肉的颜色变黄,营养也逐渐降低,所以冻硬的肉最好别超过6个月.
在保质期内的冻肉吃了没有问题,超过保质期后的肉口感发硬,营养也降低,如果时间太长,就不能再吃了会对身体有害。还有，新鲜的猪肉刚买回来最好放在保鲜冰箱里1天后再吃
并不是越新鲜的肉越好吃，肉必须让它排酸后进入成熟期才好吃。
希望对你有帮助。

参考资料：百度。

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其他回答

第1个回答 2011-07-30

鲜蛋：冷藏30~60天
　　熟蛋：冷藏6~7天
　　牛奶：冷藏5~6天
　　酸奶：冷藏7~10天
　　鱼类：冷藏1~2天冷冻90~180天
　　牛肉：冷藏1~2天冷冻90天
　　肉排：冷藏2~3天，冷冻270天
　　香肠：冷藏9天，冷冻60天
　　鸡肉：冷藏2~3天，冷冻360天
　　罐头食品：未开罐冷藏360天
　　花生酱、芝麻酱：已开罐冷藏90天
　　咖啡：已开罐冷藏14天
　　苹果：冷藏7~12天
　　柑桔：冷藏7天
　　梨：冷藏1~2天
　　熟西红柿：冷藏12天
　　菠菜：冷藏3~5天
　　胡萝卜、芹菜：冷藏7~14天

参考资料：美食天下

第2个回答 2011-07-30

尽量不要放太久，就算没变质，营养价值也会减低不少，而且由于冷冻时间长，猪肉内的水分已经风干了很多，在口味上与新鲜猪肉相差很多了，

第3个回答 2011-07-30

冷冻食品是有严格的标准要求的，我们吃的速冻食品是经过瞬间冷冻，不会有细菌的滋生，至于速冻的时间国家是有要求的，如果不是那固定的时间内速冻成功的一般上不允许上市的，所以我我们自己最好不要自己速冻食品！

第4个回答 2011-07-30

10天之内

相似回答

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放在冰箱冷冻的肉类,可以存放多久不坏答：冷冻室内温度约-18℃。可存放新鲜的或已冻结的肉类、鱼类、家禽类，也可存放已烹调好的食品，存放期约3个月。位于冷藏室上部的冰温保鲜室，温度约0℃，可存放鲜肉、鱼、贝类、乳制品等食品，既能保鲜又不会冻结，可随时取用，存放期为三天左右。