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有毒木薯和无毒木薯的区别
如题所述
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推荐答案 2023-12-18
种类不同，表皮颜色不同。
1、种类不同：有毒的木薯属于苦味种，无毒的木薯属于甜味种。
2、表皮颜色不同：有毒的木薯块根表皮呈现为褐色，无毒的木薯块根表皮是淡青白色。
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有毒木薯和无毒木薯的区别
是什么?
答：
1、木薯里的有毒物质是亚麻仁苦苷（氰苷），人食用后在胃酸作用下产生氢氰酸，氢氰酸是神经毒剂
。首先要弄清楚，不是所有的木薯都有毒。木薯主要分为两大类，一类是苦木薯，这一类木薯含有毒素；另一类是甜木薯，这一类木薯不含毒素。苦木薯具有加工和饲料优势，而木薯的种植又以饲料和加工为主，因而...
有毒木薯和无毒木薯的区别
是什么?
答：
颜色不同：有毒的苦味种
，块根表皮呈褐色。毒性较少的甜味种，块根表皮呈淡青白色。木薯的利用价值高，但过去曾有全家食用木薯中毒死亡的例^，实不可不慎。木薯的块根、茎、叶均含有氰酸，尤其块根含量最高，生食块根即会中毒，轻者中毒，重者能致死。但氰酸能溶解於水，加热后可消失，若欲新鲜食用，...
有毒木薯和无毒木薯的区别
是什么?
答：
特点不同：有毒的苦味种
，块根表皮呈褐色。毒性较少的甜味种，块根表皮呈淡青白色，野外求生必须牢记。木薯的利用价值高，木薯的块根、茎、叶均含有氰酸，尤其块根含量最高，生食块根即会中毒，轻者中毒，重者能致死。但氰酸能溶解於水，加热后可消失，若欲新鲜食用，必须切块或切片，浸水24小时以上，...
有毒木薯和无毒木薯的区别
答：
外观不同、口感不同等
。外观不同：有毒木薯的外观一般呈现为黑色或者褐色，无毒木薯的外观一般呈现为暗黄且光滑。口感不同：有毒木薯的口感一般比较苦涩，并且还有难闻的气味。而无毒木薯的口感一般比较甜糯，并且还有一定的清香味道。
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