红烧牛肉面里面的牛肉是真的吗

如题所述

  1、是的。方便面里只有酱料包里丁点脱水牛肉丁。
  2、红烧牛肉面简介:
  红烧牛肉面是名扬天下的面食,相传是清末光绪年间,一个叫马保子的回民厨师所创制的面食,后辈们再代代推陈出新,硬是将这种面食文化发挥到了极致,吃得个名扬天下,各地大大小小的面馆几乎都有这道面食,各种牌子的方便面里也都有红烧牛肉面的类型。红烧牛肉面有多种做法,但都大同小异。
  3、红烧牛肉面做法:
  食材:牛腱肉300克,切面150克,番茄两个。葱段一中匙,姜三片,酱油两大匙,味精一中匙,绍酒一大匙,冰糖一中匙,花椒一小匙,五香粉一小匙,辣椒四根,沸水800克。
  做法:

  (1)将番茄去皮切片,辣椒切片。

  (2)将所有调料放入沸水中,高火4分钟,制成汤汁。

  (3)汤汁中放入牛腱肉、番茄,加盖中火40分钟,然后将牛肉取出切片。

  (4)面条放入汤汁中,高火5分钟至沸,取出后摆上牛肉片即可。
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第1个回答  2014-07-17
方便面里假的啊,吃着口感也不像肉。本回答被提问者和网友采纳
第2个回答  2014-07-18
不是真的牛肉
第3个回答  2014-07-17
是,脱水牛肉
第4个回答  2014-07-17
肯定不是,现在的商家,你懂的追答

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