姜汤怎么熬

Question

如题所述

Answer 1

主料：生姜30g
辅料：红糖适量

1、原料，红糖和带皮生姜一块。

/iknow-pic.cdn.bcebos.com/b812c8fcc3cec3fd368a61a7d888d43f869427a8"target="_blank"title="点击查看大图"class="ikqb_img_alink">/iknow-pic.cdn.bcebos.com/b812c8fcc3cec3fd368a61a7d888d43f869427a8?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_auto"esrc="https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/b812c8fcc3cec3fd368a61a7d888d43f869427a8"/>
2、将生姜切成小丁。
/iknow-pic.cdn.bcebos.com/1e30e924b899a90150a89de413950a7b0308f547"target="_blank"title="点击查看大图"class="ikqb_img_alink">/iknow-pic.cdn.bcebos.com/1e30e924b899a90150a89de413950a7b0308f547?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_auto"esrc="https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/1e30e924b899a90150a89de413950a7b0308f547"/>
3、起锅，下入生姜慢慢的煎。
/iknow-pic.cdn.bcebos.com/908fa0ec08fa513d161daa0c336d55fbb3fbd9a9"target="_blank"title="点击查看大图"class="ikqb_img_alink">/iknow-pic.cdn.bcebos.com/908fa0ec08fa513d161daa0c336d55fbb3fbd9a9?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_auto"esrc="https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/908fa0ec08fa513d161daa0c336d55fbb3fbd9a9"/>
4、小心别煎糊了，用铲子慢慢的翻动。
/iknow-pic.cdn.bcebos.com/9345d688d43f87946b9e8efcdc1b0ef41ad53afb"target="_blank"title="点击查看大图"class="ikqb_img_alink">/iknow-pic.cdn.bcebos.com/9345d688d43f87946b9e8efcdc1b0ef41ad53afb?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_auto"esrc="https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/9345d688d43f87946b9e8efcdc1b0ef41ad53afb"/>
5、看煎得出浓浓的姜味了，加入一碗清水。
/iknow-pic.cdn.bcebos.com/9345d688d43f87946bc18efcdc1b0ef41bd53a22"target="_blank"title="点击查看大图"class="ikqb_img_alink">/iknow-pic.cdn.bcebos.com/9345d688d43f87946bc18efcdc1b0ef41bd53a22?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_auto"esrc="https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/9345d688d43f87946bc18efcdc1b0ef41bd53a22"/>
6、下入红糖，煮十来分钟，水多的话可以多煮一会儿。
/iknow-pic.cdn.bcebos.com/bd3eb13533fa828b09945b31f31f4134960a5aa9"target="_blank"title="点击查看大图"class="ikqb_img_alink">/iknow-pic.cdn.bcebos.com/bd3eb13533fa828b09945b31f31f4134960a5aa9?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_auto"esrc="https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/bd3eb13533fa828b09945b31f31f4134960a5aa9"/>
7、差不多了，就可以起锅了。
/iknow-pic.cdn.bcebos.com/8326cffc1e178a82b85cb972f803738da877e884"target="_blank"title="点击查看大图"class="ikqb_img_alink">/iknow-pic.cdn.bcebos.com/8326cffc1e178a82b85cb972f803738da877e884?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_auto"esrc="https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/8326cffc1e178a82b85cb972f803738da877e884"/>
8、成品。
/iknow-pic.cdn.bcebos.com/8326cffc1e178a82b8a0b972f803738da877e840"target="_blank"title="点击查看大图"class="ikqb_img_alink">/iknow-pic.cdn.bcebos.com/8326cffc1e178a82b8a0b972f803738da877e840?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_auto"esrc="https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/8326cffc1e178a82b8a0b972f803738da877e840"/>

Answer 2

Answer 3

一般做法：
1、老姜一块，刀拍破放锅里，加红塘。添水，煎开！
2、拍破的老姜+红塘+水放有盖的盅等容器中，加温度较高的开水。加盖。当然可以在炉子上加热！
时间不用太长，开2-3分钟就可以了！
1、2最好都加上葱白（葱的鳞片叶白色部分、土话葱老壳）

红枣姜汤用料：干姜、红枣各30克。
制法用法：上2味入锅加水煮沸，再用文火煮40min左右，加入红糖30克，再煮沸，饮汤食枣。 功效及适应症：治感冒。甜醋猪脚姜汤用料??猪脚1只(斩件)，冰糖1小块，生姜250克，甜醋适量。??作法??1、猪脚去毛后斩件，用滚水煮5分钟。??2、将生姜刮皮、拍裂连同猪脚放入瓦堡中，加醋。3、煮滚后，改用文火煲2小时，下冰糖调味即成。??说明??产后血虚、食欲减退、手脚冻，用生姜、甜醋煲猪脚汤饮用，可增进食欲，兼能健胃散寒、温经补血，是产妇最佳滋补汤水。??生姜含有的辣素，能增加消化液分泌，促进食欲。 ??甜醋性味酸、甘、平，能散瘀止血、补血、强筋、健骨。??产后口苦外感发热、阴虚者不宜饮甜醋猪脚姜汤。 佛手姜汤 此汤疏气宽胸，和胃止呕，适用于妊娠恶阻，肝胃不和的胸脘堵闷，疼痛作胀，呕吐频繁。原料：佛手10克，生姜6克，白糖适量。制作：1、把生姜去皮，与佛手一齐放入清水中洗净，取生姜切成片。2、将砂锅洗净，把生姜片、佛手放入锅内，加清水适量，置于火上煮1小时，去渣留汁，加入白糖即成。特点：此汤微辣，比较清淡可口。红糖姜汤[原料] 红糖20克，生姜4片，葱白3段，水适量。[制法] (1)沙锅内加入生姜、葱白和水，上火煮开。(2)加入红糖再煮开即可。[特点]汤甜辣适口，趁热喝下，可去风寒、止呕吐。生姜有发汗解毒、温中止呕的功用，与红糖、葱白合用，祛风寒的作用尤佳。

Answer 4

说是姜汤，其配料不仅只有姜，还有胡椒(姜和胡椒都有治疗伤风感冒的作用)、红糖等。
取一小块姜，洗净刨皮后，切成小片，放进沙锅中，然后取一些胡椒粉，红糖，也置入其中，再加入适量的水后，就可以煎姜汤了。煎姜汤是有技巧的，先用大火把水烧开，然后改用文火，慢慢地煎上一会儿。姜是辣的，胡椒也是辣的，煎的时间越长，辛辣味越足，由于加进了红糖，甜味也不少。这样的姜汤甜中带辣，辣中带甜，其味无穷。如若感到姜汤中内容太少，再煎姜汤时也可以加进适量的苹果丁。
刚下炉的姜汤，烫着哩，再加上其味辛辣十足，是不能喝急的，只能慢慢地品着。喝过姜汤后，人体便会感到浑身发热，便有了想出汗的感觉了。真正是汗出来了，感冒也就容易好了，要是这个时候能再在被子里再捂一会儿，让身上的汗全然冒出，感冒一定会好上八九分的。
知道了姜汤怎么熬之后，如果是您感觉您是因为受凉而感冒的话，不妨可以熬来喝，相信一定可以帮您解决感冒带来的身体不适的，如果是您不敢确定自己是不是受凉感冒的话，可以根据自己疾病症状来进行一下判断，一般如果是流清水鼻涕的话，就是受凉感冒。本回答被提问者采纳

Answer 5

我一般都是将两片姜切碎放入锅中，加一点红糖就可以了。姜汤不需要太多姜哦，我喝了几次额头就长痘痘了，上火了呵呵。。