杂粮煎饼做法

Question

如题所述

Answer 1

食材明细：面粉一碗、玉米粉半碗、香葱十根、盐适量、胡椒粉适量

杂粮煎饼的做法步骤

1

面粉玉米粉香葱末混合，加水，盐，鸡精，胡椒粉调成酸奶状面糊。



2

平底锅擦一层油，用大勺子舀出一勺，火力八百瓦，就是很小的火。



3

用橡皮刮刀摊开，越薄越好，没有橡皮刮刀就用铲子，最好是木制的，铁的容易破。



4

翻身煎熟，喜欢脆脆的，就煎金黄。



5

锅里放半汤匙油，小火，鸡蛋打进去，放点胡椒粉，盐，搅拌一下。



6

饼贴在上面。



7

翻身，抹点韩式辣椒酱。



8

卷上煎焦焦的，就好了。

小窍门：到步骤四的时候就可以卷土豆丝和蔬菜吃，是煎饼，如果剩了就步骤5那样做早餐

Answer 2

杂粮煎饼