白萝卜能和香菇一起炖汤吗

Question

如题所述

Answer 1

白萝卜能和香菇一起煮，下面介绍白萝卜烧香菇的做法。
主料：黄瓜90g、香菇100g、白萝卜200g
辅料：橄榄油适量、盐适量、味精适量、白糖适量、葱姜适量
步骤：
1.香菇洗干净入水焯。
2.白萝卜、黄瓜洗干净。
3.白萝卜、黄瓜切成滚刀块。
4.香菇切成块。
5.起油锅，白萝卜入锅过油后盛出。
6.再起油锅，葱姜入锅煸香。
7.白萝卜入锅炒。视情况加些水，盖上锅盖烧一会儿。
8.香菇入锅炒。
9.加白糖炒。
10.加盐、味精炒。
11.黄瓜入锅炒。炒均匀即可出锅装盘。