白萝卜和香菇可以一起吃吗 白萝卜和香菇的做法和功效

Question

如题所述

Answer 1

可以做成香菇萝卜汤，是一道传统的名菜。

做法：
1、萝卜洗净，切成细丝，下沸水锅中焯至八成熟，捞入碗内。
2、豌豆苗去杂质洗净，下沸水锅内稍焯捞出。水发香菇去杂质洗净，切成丝。
3、锅内加清汤、料酒、精盐、味精，烧沸后撇净浮沫，将萝卜丝、香菇丝一起下锅，烫 一下捞出，放在汤碗内。汤继续烧沸，撒入豌豆苗稍烫，起锅浇在汤碗内，撒胡椒粉即成。
营养价值：
养胃理气，化痰降压。适用于慢性胃炎、高脂血症、高血压病。促进脂肪的消耗，减脂，抗衰老。

Answer 2

白萝卜和香菇是可以一起吃的。它们之间没有成分相克，一起吃不会产生有害物质。白萝卜和香菇的做法和功效如下：
做法：
1. 白萝卜和香菇可以一起炖汤。将白萝卜和香菇洗净切块，与排骨或鸡肉一起放入锅中炖煮，直至汤汁浓稠。此做法能够补充身体所需的蛋白质和多种营养物质，同时可以滋补身体。
2. 可以将白萝卜和香菇凉拌食用。将白萝卜切成细丝，香菇切成薄片，加入醋、盐、糖等调料拌匀即可。这种做法能够保留食材的原始口感和营养成分，同时能够促进肠道蠕动，缓解便秘。
功效：
1. 白萝卜和香菇一起食用，具有促进消化、增强免疫力、预防感冒、润肺等功效。
2. 白萝卜含有丰富的维生素C元素，特别是在冬天，气候干燥的时候吃一些白萝卜对于感冒也能够起到一定的预防效果。
3. 香菇具有一定的滋补作用，里面含有不饱和脂肪酸和矿物质，能够起到益智安神的功效。
4. 白萝卜和香菇一起食用，还能够有效的缓解便秘，预防高血压和高胆固醇的发生几率，起到很好的食疗效果。
总之，白萝卜和香菇是可以一起吃的，而且具有多种功效和作用。

Answer 3