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猪肉萝卜丸子的做法窍门
如题所述
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推荐答案 2020-09-25
猪肉萝卜丸子的做法窍门。
把猪肉剁碎萝卜也剁碎,把萝卜打水槽。放入佐料,再打入一个鸡蛋清。用手挤成小丸子下锅即可。
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第1个回答 2020-09-25
猪肉萝卜丸子。把猪肉打碎。萝卜切成小块。把萝卜放入锅中。大火烧开再放丸子。放入姜片,葱花。就是好吃的萝卜丸子。
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萝卜
和
肉的丸子
怎么炸
答:
【
做法
】:首先把
猪肉
剁碎,加入红薯淀粉、3勺盐、30ml水搅拌均匀。很多人在炸
萝卜丸子的
时候喜欢加入面粉,这样炸出来的
肉丸子
口感很硬实,而且在炸的过程中肉丸子容易松散不成团,要想炸出香嫩又不松散的萝卜丸子,最好加入淀粉一起搅拌,淀粉不仅可以使肉质更香嫩,更能起到粘合的作用,这样在炸丸子的时候更不会松散。
萝卜猪肉丸子的做法
答:
1、五花肉剁碎加入姜末和料酒适量。2、白
萝卜
擦丝。3、可加入适量红萝卜,依个人口味,可不加。4、加少半汤匙盐剁碎。5、将切好的萝卜丝用开水烫下。6、大葱一颗切碎。7、将葱末放入肉中。8、馍两个去皮。9、泡入冷水。10、将烫好的萝卜挤干水放入肉中。11、泡好的馍挤干水同样放入肉中。12...
白
萝卜
和肉怎么汆
丸子
答:
【
萝卜肉丸子
】1.水灵灵的白萝卜一个,先削去一块,把萝卜打平,切的时候免得打滑伤到手,把萝卜切成薄片,尽量的切薄点,再顶刀切成细丝放在盆中。大蒜几粒,拍扁以后切成蒜末放在小盆中。2.加入食盐4克,用手把萝卜丝焯匀,盖上保鲜膜,腌几分钟把萝卜出一出水。3.猪瘦肉一块,先切成
猪肉
片...
丝
猪肉丸子的做法
,炸
萝卜
丝猪肉丸子怎么做
答:
炸
萝卜
丝
肉丸子的做法
步骤 1 肉馅加盐,葱、姜末,料酒,蚝油,十三香,盐,鸡精搅拌均匀腌制入味 2 萝卜清洗干净刮去外皮 3 用擦菜器把萝卜擦成丝,4 用刀剁碎,葱、姜末切好备用 5 挤一下萝卜丝的水分放入盛肉馅的容器内 6 打一个鸡蛋加少许面粉 7 搅拌均匀 8 热锅加油把馅料团成一个一个...
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