菠菜和胡萝卜可以一起吃吗，其中的成分会有相克吗

Question

如题所述

Answer 1

菠菜和胡萝卜可以一起吃，其中的成分不会有相克。

菠菜不能和以下食物一起吃，其中不含胡萝卜。因此菠菜和胡萝卜可以一起吃，二者不会相克。

菠菜与黄瓜：菠菜中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏。

菠菜与豆腐：菠菜中的草酸与豆腐中的钙形成草酸钙，使人体的钙无法吸收。

菠菜与牛奶：同食会引起痢疾。

菠菜与鳝鱼：同食会导致腹泻。

菠菜与韭菜：二者同食有滑肠作用，易引起腹泻。

扩展资料：

菠菜的营养价值：

促进生长发育、增强抗病能力。菠菜中所含的胡萝卜素，在人体内转变成维生素A，能维护正常视力和上皮细胞的健康，增加预防传染病的能力，促进儿童生长发育。

促进人体新陈代谢。菠菜中所含微量元素物质，能促进人体新陈代谢，增进身体健康。清洁皮肤、抗衰老。菠菜提取物具有促进培养细胞增殖的作用，既抗衰老又能增强青春活力。

参考资料来源：人民网-菠菜搭配有讲究：5种食物不宜与菠菜一起吃

参考资料来源：人民网-菠菜营养丰富 注意饮食搭配有禁忌

Answer 2

　　胡萝卜与菠菜可以一起吃的，里面没有会相克的成分。
　　胡萝卜有VB，菠菜可以补铁。
但是胡萝卜是脂溶性的蔬菜，所以需要跟油脂一起烹饪才会起作用。
菠菜需要在水里烫一下，因为菠菜含有的草酸， 它不仅具有涩味，还容易产生泌尿系结石。
所以我建议你，滚水里放入菠菜，烫熟，拿出来备用。
胡萝卜稍微炒一下，就放水煮，煮到烂。
　　不能与胡萝卜一起吃的食物：
　　一、红萝卜不能和白萝卜一起吃。
　　二、不宜食用切碎后水洗或久浸泡于水中的萝卜。
　　三、服用双氢克尿塞时不宜食用。
　　四、食用时不宜加醋太多; 以免胡萝卜素损失。
　　五、未油炒者不宜食用。
　　六、食时咀嚼时间不宜过短。
　　七、不宜与富含维生素C的蔬菜(如菠菜、油菜、花菜、番茄、辣椒等)，水果(如山楂、柑橘、柠檬、草莓、枣子等)同食破坏维生素C，降低营养价值。
　　八、禁忌生食：因此生吃胡萝卜，类萝卜素因没有脂肪而很难被吸收，从而造成浪费。

Answer 3

可以的，不会相克的本回答被提问者采纳

Answer 4

看书……