第1个回答 2021-10-07
因为螺蛳粉里面有各种调料,有一股怪味道,所以有人说是臭的。
第2个回答 2021-10-07
螺蛳粉的味道,有些人是接受不了的,是因为螺丝粉中的酸笋味道比较独特,所以有的人会说螺蛳粉是臭的。喜欢吃的人会觉着非常香。
第3个回答 2021-12-07
螺蛳粉的臭味是源于其中的酸笋味道,这种味道也恰恰是螺蛳粉的精华所在。酸笋经过发酵,有一种特殊的乳酸味,过程中会产生氨基酸,能使食物变得鲜美可口。酸笋虽然闻起来臭,但吃起来味道鲜美、口感丰富。
第4个回答 2021-10-07
有的人说螺丝粉是臭的,是因为它闻起来是非常臭的,而且它的气味比较重