枣泥蛋糕的做法

Question

如题所述

Answer 1

1.红枣120克、鸡蛋5个、牛奶120克，蛋糕粉150克、红糖120克、玉米油80克，核桃碎40克、泡打粉5克、艺麻适量、盐2克

2.红枣去核

3.用粉碎机打碎

4.红枣碎、牛奶、红糖，小火加热

5.加热至红枣完全吸收牛奶

6.放入厨师机，加入5个鸡蛋高速搅打

7.打发至有纹路，不易消失的状态

8.筛入蛋糕粉，泡打粉、盐

9.翻拌均匀

9.加入玉米油翻拌均匀

10./8寸烤盘垫油纸，，倒入面糊

11.撒上核桃碎和白芝麻

12.烤箱160度65分钟

13.脱膜后稍微摊凉

14.切块!满满的枣泥香。