香肠的吃法大全家常菜

Question

如题所述

Answer 1

香肠可以炒着吃，具体的做法如下：

主料：菜花半颗、香肠一根。

辅料：花椒适量、葱适量、盐适量、味精适量。

1、菜花洗净掰小块放入水中焯水。

2、捞出菜花入凉水冲洗两遍，沥干水分备用。

3、葱、香肠切片备用。

4、锅内放油，放香葱和花椒。

5、倒入香肠煸炒至香肠有点焦黄。

6、倒入菜花翻炒。

7、放一勺酱油翻炒均匀后，放少许盐和味精即可。