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怎样做玉米面跟面粉的比例
如题所述
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推荐答案 推荐于2016-04-03
玉米馒头
主料:玉米粉、面粉、糖、酵母
做法:将面粉.玉米粉.糖.还有酵母揉成面团,发酵2个小时,然后揉成馒头放在蒸锅里在发酵十分钟,点火,水开后蒸10分钟即可。
玉米窝窝头
原料:玉米粉500克,糯米粉50克。
调料:白糖50克,热水。
制作方法:将玉米面、糯米粉用热水加白糖和匀揉成面团,下剂后用手捏成窝窝形状,上笼蒸熟即成。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
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第1个回答 2021-01-26
玉米面发糕是很多人爱吃的美食,大妈教你做玉米面发糕,比例和配方都告诉你,松软好吃又好学。
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做玉米面
发糕
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是多少
答:
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玉米面和白面
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比例
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答:
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最好将玉米粉和面粉按1:3的比例混合
,这样玉米粉馒头就更好了。[成分](主要成分):面粉600g,玉米粉200g(辅料):白砂糖30g,酵母6G,温水适量 [步骤]:和面 在锅中加入约200克玉米粉,并用约300克沸水将其滚烫。在这...
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