怎样做玉米面跟面粉的比例

如题所述

推荐答案推荐于2016-04-03

玉米馒头

主料：玉米粉、面粉、糖、酵母

做法：将面粉.玉米粉.糖.还有酵母揉成面团,发酵2个小时,然后揉成馒头放在蒸锅里在发酵十分钟,点火,水开后蒸10分钟即可。

玉米窝窝头

原料：玉米粉500克，糯米粉50克。

调料：白糖50克，热水。

制作方法：将玉米面、糯米粉用热水加白糖和匀揉成面团，下剂后用手捏成窝窝形状，上笼蒸熟即成。

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第1个回答 2021-01-26

玉米面发糕是很多人爱吃的美食，大妈教你做玉米面发糕，比例和配方都告诉你，松软好吃又好学。

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