粘口的Q弹萝卜糕的做法步骤图，怎么做好吃

Question

如题所述

Answer 1

用料
红葱酱（没有就换炒脆的洋葱） 50g
糯米粉（没有就换粘米粉） 300g
香菇碎（炒熟炒干） 30g
金钩（炒好，没有换虾皮） 100g
切碎的萝卜干（没有就换冬菜） 20g
咸蛋黄（没有可以不放） 2个
白萝卜（没有就别做了） 700g
水（可以用萝卜汁代替） 300g
油（用来涂抹盘子） 5g
胡椒粉 6g
糖 5g
盐（可以不放） 5g
酱油（可以用生抽） 15g
粘口的Q弹萝卜糕的做法
把萝卜擦丝粘口的Q弹萝卜糕的做法 步骤1
萝卜丝撒上盐，然后把萝卜汁挤进糯米粉的碗里。不喜欢浓重萝卜味道的，就把萝卜汁丢掉，换清水。粘口的Q弹萝卜糕的做法 步骤2
把所有的食材都放在一起拌匀粘口的Q弹萝卜糕的做法 步骤3
盘子上涂抹油，防止蒸了粘连粘口的Q弹萝卜糕的做法 步骤4
盖好别进水粘口的Q弹萝卜糕的做法 步骤5
蒸45分钟以后拿出来放凉就可以改刀切块吃了。粘口的Q弹萝卜糕的做法 步骤6
可以切好块直接煎的。趁热吃特别美味粘口的Q弹萝卜糕的做法 步骤7
锅里刷点油，外皮就会脆脆的，里面像年糕一样糯糯的。