第1个回答 2019-11-10
一转眼间，第一批00后已经要开始读大学了。而说到大学，就会让人想到让人头大的填志愿，如何填好志愿，相信这是很多人都想破脑子的问题，填志愿直接决定了你未来的四年，在哪里吃喝玩乐的关键。而在吃喝玩乐里面，最让人关心的就是学校的食堂贵不贵（hao bu hao chi），在看了各大高校的奇葩菜式之后，小编觉得，水土不服就服广东食堂的大厨了。那些吃过食堂奇葩菜式是师兄师姐们，已经没有机会吃到这种“美味”，接下来，我们带各地的师弟师妹来“温习”一下，感受我们那些高校的奇葩菜式吧！
在上面的一篇文章里面，有个在成都读大学的学生说，他们学校有花椒馅饼，里面只有花椒？小编一听，花椒馅饼而已，你还没有见过广东的黑木耳南瓜瘦肉粥吧！
今天来讲的就是各大高校的奇葩菜式。
第一个：复旦大学的哈密瓜年糕牛肉粒！
看到这个是不是第一眼只想到，听说过哈密瓜听说过牛肉粒听说过年糕，就是没有听说过哈密瓜年糕牛肉粒。在我们中国，只有你想不到，没有他们做不到的厨师。只要你想吃，统统都行，看看复旦大学这道哈密瓜年糕牛肉粒，荤素搭配均衡还有水果，食堂大叔也是非常富有创新精神了！第一个就已经让小编给食堂大叔跪下了！
第二个：华东师范大学的玉米炒葡萄、蓝莓山药！
只听过玉米炒青瓜、肉末炒山药这些菜式，没听过山药还可以做成蓝莓山药还有玉米可以炒葡萄吧！是不是很惊喜？葡萄炒玉米这道菜，总的来说，用一句“酸酸甜甜就是我”的歌词就可以概括，虽然卖相看起来有点“吃藕”，但是这并不影响学生来吃。
蓝莓山药这道菜，先是用颜值取胜，再用味道俘获人心，从蓝莓山药这道菜可以看出来华东师范的厨师的手艺了，精致！
第三个：上海外国语大学的水果咕咾肉！
虽然上海那边吃的很不错，但是为什么食堂大叔总是偏爱水果呢？但是水果咕咾肉这道菜，只是在原有的基础上面加入了红心火龙果，所以还是很好吃的。
第四个：蚌埠学院的草莓蒸鸡蛋、橘子排骨、莴笋炒“熊猫”...
蚌埠学院本着食材不能浪费的初心，算是物尽其用，给校园里面的学生带来了草莓蒸鸡蛋，莴笋炒“熊猫”还要橘子烧排骨等荤素搭配均匀的水果菜式，来自学校的关心总是那么猝不及防！
第五个：湖南大学的“橙市套路深”！
橘子掏空后放肉和鸡蛋一起蒸，这个看起来也还好啦！小编觉得还是蛮开胃的，有湖大吃过的同学可以讲一下体验！
第六个：厦大的哈密瓜炒苦瓜！集美的红烧汤圆！
对你没有看错，就是哈密瓜炒苦瓜，可能学校的本意是让广大学子在这道菜里面忆苦思甜吧！
然而红烧汤圆这个，想想一下，芝麻馅的花生馅的甜甜的汤圆，突然来个鲜香的红烧，还会爆浆，emmm...希望食堂大叔和阿姨手下留情吧！
看到这里是不是觉得特别的奇葩，根据各大网友整理出来的，可不仅仅只是这几道菜，还有馒头馅的馒头：
冰糖香蕉：
著名的黑木耳瘦肉南瓜粥：
来说一下，你们都吃过哪些奇葩菜式吧！还是好吃的菜式，说出来让我们也羡慕羡慕（捂脸）！
第2个回答 2019-11-10
因为新一代的大学生更容易接受新事物啊！
看遍了传统，希望创新的除了厨师还有学生们啊，每天日复一日地进行类似的课程总会有些厌倦，看到一些新鲜事物总会眼前一亮，说不定还能给个启发灵感，创造一些新玩意儿呢！
当然啦，在大学里面的餐饮其实竞争也挺大的，吃腻了鸡排奶茶盖浇饭，搞点新鲜菜品还能吸引顾客嘛，毕竟对于一些人来说，喜欢拍照大于喜欢吃呐。于是客流增加，销量大涨，创收增赢啊！
其实并非奇葩，而是创新。
奇葩是源於每个人心中不同的标准，所以你才会觉得一道菜奇怪，即使有百分之九十的人和你标准一样，那剩下的百分之十也会有不同的评判标准，虽然占有少数，但是说不上是奇怪。
第3个回答 2019-11-10
学校饭堂的饭菜多数无甚惊喜兼味道平平，但继早前中秋的蕃茄炒豆沙月饼外，位于天津市的中国民航大学饭堂厨师发挥“小宇宙”，近期又再力创奇葩菜式“青龙出海”，用整条青瓜炒大葱，惊爆网民眼球，网友大呼该校饭堂的菜肴是充满创新精神的黑暗料理。下面脸叔来带大家看看这道“青龙出海”的真面目！！
然而放大了看。。。好像那什么。。。。。
此奇葩菜式曝光后瞬即引起网民疯狂评论，有人讽刺饭堂厨师“虽然懒惰不切青瓜，但精心挑选每一条青瓜，配以辅料大葱合炒”，太有“诚意”；有人笑问该些奇葩饭菜“是不专供飞行员的”；有人则揶揄该厨师“热爱生活，勇于创新，不出3年，中国民航大学定会成为世界一流高校”。
黑暗料理二之——橘子烧排骨！
我也是醉了。。。
继续，冰镇水果，相信不少人都吃过，那“冰镇麻辣烫”你吃过吗？9月12日，网友“DACC_西政博士圈”在微博爆料，称西南政法大学食堂出现一道名为“冰镇麻辣烫”的新菜。微博一出，瞬间引发争议，网友纷纷留言称再一次刷新了对高校食堂“黑暗料理”的认识，“我以为我们学校的辣条炒饭已经可以雄霸高校食堂了，看来还是太年轻了！”
第4个回答 2019-11-10
1、砂锅大嘴猴
这道菜看上去还是很正常的，而且颜色还是挺好看。红白棕搭配的大嘴猴看上去居然有点可爱，只是不知道那些萌妹子看到这个会不会说“大嘴猴这么可爱，怎么可以吃大嘴猴！”想想就鸡皮疙瘩掉一地。
2、辣条炒饭
小编觉得这道菜也还是比较正常，整个色泽看着也不错。估计是食堂阿姨觉得年轻人都爱吃辣条，而且咱们的辣条已经流行到国外了，所以阿姨们就好心的为我们做了这道辣条炒饭。想想以前还在读小学的时候，有一两毛零花钱就会去买辣条，还舍不得吃，现在都来炒饭了，也是挺幸福的啊！
3、鸡蛋蒸番茄
蒸鸡蛋是一道很家常的菜，而且是老少皆宜。而这道鸡蛋蒸番茄最大的创意就是加了这个番茄，但是网友肯定会觉得这个菜也太省事了吧，都不能把番茄切一切再蒸吗？其实实际上人家的创意就是这个看上去是整的番茄，据说这个番茄是挖空了，然后在里面塞了猪肉末和玉米粒，是不是觉得很有创意？
4、甘蔗炒排骨
做出这道菜的师傅真的是很有创意很有想法而且很大胆。甘蔗切成一节一节的，还好是去了皮的，但是到底是应该啃排骨还是啃甘蔗呢？关键是甘蔗是甜的，难道是咸甜口味的排骨？或者是糖醋排骨升级版？反正小编是不敢吃这道菜的。
5、菠萝炒豆腐
这也是水果与食物的结合，好像食堂阿姨都喜欢把蔬菜和水果炒在一起，然而并没有得到太美味的东西，比如这道菠萝炒豆腐。光是看到这道菜，就让人没有一点食欲，豆腐炒碎了，再加上勾芡太多，似的这道菜看上去一种糊状，真的很影响食欲。
6、苹果炒豆腐
本来以为菠萝炒豆腐就够惨了，但是没有最惨，只有更惨。这道苹果炒豆腐完美地刷新了我们对豆腐的认知，豆腐可以炒世界吗？苹果炒豆腐看上去更让人没胃口，这确定是认真的，不是在整人吗？小编只想说，吃过这道菜的人请收下小编的膝盖。此刻豆腐的内心“请让我安静地做道麻婆豆腐吧！”
7、带皮牛蛙
最后重磅来了，就是这道带皮牛蛙。其实牛蛙很多人是不吃的，结果还来个带皮牛蛙，还让不让人吃饭了。看到这道菜的网友纷纷吐槽“麻烦让一下，让我吐会！”
第5个回答 2019-11-10
大学食堂，一个诞生奇葩菜谱的“圣地”，虽然毕业很多年了，但是一想起那些造型奇特，模样怪异的菜，鄙人就深感不适。要说食堂菜最近几年已经被美食界列为一个独立的菜系了，微博上说食堂菜是我国第九大菜系，广泛分布于全国各地。主要烹饪方法有瞎炒、 乱炖…快跟我来看看有哪些奇葩的菜吧
这道菜橘子烧排骨。虽然听这名字觉得还行，但是看到这样的菜色想必很多人的食欲都没有了吧。要是这样的菜色出现在公司食堂里的话应该有很多人都吃不下的吧，你们看到这样的菜色想吃吗？
草莓炒芹菜。自从开学以来，各高校食堂为了重新虏获学生们的芳心，纷纷推出新奇菜品。作为高校食堂著名的黑暗料理，草莓与芹菜的奇异搭配，一边是最爱的草莓，一边是讨厌的芹菜，你能接受这种菜吗？
月饼炒辣椒。食堂大师傅们抱着不浪费的原则，推出“尖椒炒月饼”这道菜…感觉吃完后一天都不再需要主食了。不，是不再需要任何食物了。是，业内人士称，月饼加辣椒回锅会加重胃负荷，从营养和卫生角度均不可取。
玉米炒葡萄。玉米炒葡萄是2013年上海市华东师范大学食堂做出的一道菜，用葡萄、玉米小炒，加辣椒、葱蒜等辅料。虽然玉米和葡萄都是甜的，但这两样加在一起，小伊是真不敢想象这味道。
溜炒葡萄。葡萄也能炒着吃吗？这道来自华中师范大学的料理，据说先推出的是鸡丁炒葡萄，后来发现荤菜受欢迎度不高，就改为了素菜“溜炒葡萄”，而且销量不错……