发糕蒸多长时间

如题所述

发糕要蒸15分钟左右熟。
发糕是生活中常见的一种美食,主要是由小麦粉或者面粉、酵母、鸡蛋等食材制成的,广泛流传于我国各地,是比较容易被蒸熟的,一般只需要将发糕做好之后,放进蒸锅中蒸15分钟左右,就可以将其蒸熟了。
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第1个回答  2020-03-01
开锅后25分钟就可以了,喧腾腾、绿色健康环保的玉米面大发糕就好了。
第一步,先发面,用上一次做完留下的面,先用水泡透了,如果是在冰箱里的,要早一些拿出来,把它泡成糊状,然后舀2小碗玉米面,用开水烫一半,然后再放一小碗白面,这不用烫,把两种面和到一起,稀一些,成糊状,发一晚上,第二天闻到酸味,还有蜂窝,就证明发得不错。
第二步,用碱或用苏打粉,这些面大概放一小勺,再放些糖。
第三步用筷子搅,目的是搅匀碱和糖。
第四步,上锅蒸,记住,只能放一屉,要不然蒸不透,凉水入锅即可。本回答被网友采纳
第2个回答  2020-03-09
20分钟可以
第3个回答  2020-03-06
配方不同,使用的锅具和灶具不同,发糕的大小不同,会导致时间的不一。祝开心。
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