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什么是玉米渣
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推荐答案 2019-04-02
玉米是生产淀粉、酒精的主要原料。玉米渣是湿磨工艺生产玉米淀粉的主要副产品,俗称玉米渣或玉米面筋粉。生产1kg淀粉大约要产生0.6kg湿渣皮,我国每年要产生玉米渣皮30万吨以上。玉米渣通常由50%~75%的蛋白质、15%~30%的淀粉、少量酯类物质和纤维素组成。因其水溶性差、口感粗糙,且有特殊的臭和色泽,一般只作饲料使用。
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什么是玉米渣
答:
玉米渣是湿磨工艺生产玉米淀粉的主要副产品,俗称玉米渣或玉米面筋粉
。生产1kg淀粉大约要产生0.6kg湿渣皮,我国每年要产生玉米渣皮30万吨以上。玉米渣通常由50%~75%的蛋白质、15%~30%的淀粉、少量酯类物质和纤维素组成。因其水溶性差、口感粗糙,且有特殊的臭和色泽,一般只作饲料使用。
玉米渣
是
什么
答:
玉米渣通常是由玉米粒经过碾磨或加工过程得到的副产品
。在食品加工行业,特别是制作玉米食品时,会将玉米粒进行处理,以获取其淀粉和其他成分。在这个过程中,除去玉米粒中的胚芽和一部分外壳后,剩余的部分就是我们所说的玉米渣。玉米渣富含蛋白质、膳食纤维以及一些矿物质和维生素,具有较高的营养价值。...
玉米渣
是
什么
答:
它是玉米深加工的产物
,通过专用加工机械将玉米的表皮和玉米棋子磨掉,剩下的就是玉米碴子,分大碴子,二碴子和小碴子。
玉米渣
是
什么
,怎么做出来的。原料
是玉米
粒还是玉米棒。
答:
玉米渣是用玉米粒经面粉加工机器磨除种皮后,再按一定规格把去种皮的玉米粒打成玉米碎颗粒
,这些玉米碎颗粒就可供应市场了,人们把这些颗粒用来煮粥煮饭吃。营养丰富,食之适口。
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