黑芝麻可以补钙。
科学研究发现:100g黑芝麻中钙含量为800多毫克,而100克牛奶中的钙含量为100多毫克,虾皮是上千毫克。
拓展资料:
黑芝麻药用价值:
来源:胡麻科、胡麻属植物脂麻(Sesamum indicum L.)的干燥成熟种子。
制法:除去杂质,洗净,晒干。用时捣碎。取净黑芝麻,照清炒法炒至有爆声。用时捣碎。秋季果实成熟时采割植株,晒干,打下种子,除去杂质,再晒干。
性味归经:甘,平。归肝、肾、大肠经。
功能主治:补肝肾,益精血,润肠燥。用于头晕眼花,耳鸣耳聋,须发早白,病后脱发,肠燥便秘。
贮藏:置通风干燥处,防蛀。
摘录:《中国药典》
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解释原因: