白醋能泡花生吗

白醋能泡花生吗

当然可以了!
主料
花生米:适量 陈醋:适量
做法步骤
做法一

1. 把花生洗干净。

2. 放在外面让太阳晒一天,这样容易剥花生壳。

3. 剥出花生米,要带着那层红皮。

4. 倒入陈醋或米醋,没过花生米。

5. 盖上盖子密封好,放置冰箱或阴凉处7-10天。

6. 一个星期后就泡好了,这个时候花生里会包裹着醋,咬一口跟撒尿牛丸似的。

做法二

原料:花生50克,醋半瓶。

1、用花生米(最好是新鲜的)50克。

2、放到可以密封的罐子里,倒入纯天然酿造米醋。

3、醋要没过花生米,盖上盖子密封好,放到阴凉处7-10天。

4、大概一个星期就可以吃了。

食用方法:一天不要吃多,一小勺5-10粒即可,坚持吃才有效果。[1]

口味特点
爽脆可口。

食用功效
花生含脂肪40%~50%,是大豆的两倍,比油菜籽还高。含蛋白质30%左右, 相当于小麦的两倍多,是大米的三倍。而且花生易被人体吸收,消化系数在90%左右。此外,花生还含有核黄素、钙、磷、卵磷脂、胆碱、不饱和脂肪酸以及多种维生素,因此花生亦称“长生果”。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2018-04-21
一般醋泡花生用米醋好,白醋泡口感不好。
原料:花生50克,米醋半瓶 。熟、生花生米均可 。
做法:
1、用花生米(最好是新鲜的)50克 。
2、放到可以密封的罐子里,倒入米醋或陈醋 。
3、醋要没过花生米,盖上盖子密封好,放到阴凉处7-10天 。
4、大概一个星期就可以吃了。本回答被网友采纳
第2个回答  2020-12-31

花生壳用白醋泡一泡,搞定了家家都有的大困扰,抓紧试