怎么区分牛肉和猪肉

Question

如题所述

Answer 1

区分牛肉和猪肉方法如下：
1、外观不一样，猪肉的颜色是淡红色，而牛肉的颜色是深红色。猪肉既有肥肉，也有瘦肉，表面摸起来比较光滑。牛肉的纹路比较长，煮熟之后可以直接撕着吃。
2、吃法不一样，猪肉和牛肉吃法都很多，牛肉的用途会更广泛一些。猪肉和牛肉都可以入馅、制作丸子、炒着吃。牛肉可以制作牛肉干、牛肉串。
3、市场价值不一样，猪肉的市场价值比牛肉低。