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鸭蛋怎样存放 鸭蛋怎样存放不坏
如题所述
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推荐答案 2023-12-10
1、明矾保存法:将明矾按一定比例用水溶化,然后将鸭蛋放进混合液中,放置在通风干燥处。此方法夏季可储存两到三个月,冬季可储存四到五个月。
2、米糠保存法:与第一个方法一样,在容器底部铺上一层米糠,再将鸭蛋铺在米糠上,如此反复。隔半个月或一个月检查一次,一般情况下可保存两到三个月。
3、草木灰保存法:将干燥未变质的草木灰保存鸭蛋,可保存八到十个月。
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相似回答
鸭蛋
要
怎样储存
才不会坏掉
答:
1、新鲜鸭蛋根据时间季节不同可以用不同的方法保存。2、夏天的时候,
新鲜鸭蛋要放入冰箱的保鲜室内保存,这样低温情况下能抑制微生物的繁殖
。3、冬天的时候,新鲜鸭蛋可以不放入冰箱,
自然室温下也可保持30天左右不会坏
。4、但是要注意鸭蛋用水洗过后要尽快食用,水洗后的蛋容易变坏。
鸭蛋保存
方法和注意事项鸭蛋的保存方法介绍
答:
1、如果是夏天比较热的时候,可以放进冰箱冷藏室里存放
,注意不要冷冻,冻过的鸭蛋很不好吃。一般放在冰箱上层冷藏室就行了。可以把熟鸭蛋做真空处理,能保证鸭蛋放比较长的时间。这需要专门的仪器,如果鸭蛋比较多可去附近加工厂做真空处理。2、如果在冬天比较冷时,可以把熟鸭蛋
放在干燥通风的地方即可
。
咸
鸭蛋怎么存放
_
答:
1、夏天比较热时,放进冰箱冷藏室存放,注意不要冷冻,冻过鸭蛋不好吃,放在冰箱上层冷藏室
;2、
在冬天较冷时,把熟鸭蛋放在干燥通风的地方
,注意不要在太阳暴晒,阴凉地方,厨房储藏柜顶部,楼梯下面等;3、
用盐水腌制咸蛋
,煮熟不宜长期浸泡在腌制罐,生咸蛋拿出煮熟并晾干可以再放回到盐水,保证熟咸蛋...
如何存放鸭蛋
答:
淡盐水贮藏法
清水5千克、食盐35克,经煮沸搅拌,取出 晾凉,将蛋放入容器内,再将配好的盐水灌入,直至盐水高出蛋 面3 ~4厘米即可。由于淡盐水具有防腐和抑制细菌繁殖的作用, 加上与外界空气隔绝,所以能保持鲜蛋原有质量。用此法贮存的 蛋食时味道同鲜蛋一样。但在气温高时,不宜采用此法。鲜...
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