在快节奏的现代生活当中，方便是人类不断追求的目标，或者说是人的懒惰，促进了人不断地向聪明发展。越懒越聪明，这正是我们现代社会不断发展的真谛。无论是速食产品还是快递行业，甚至是外卖和代步工具，这一系列社会当中的新生事物，无一不在为人类的方便服务。在现代人的生活当中有一个不可或缺的食物，它就是方便面，相信很多人的记忆当中都有这份美味存在。
但是喝水不忘挖井人，在我们吃着香喷喷的方便面的同时，我们又能否想起是谁第一个发明它的呢？其实他的名字叫吴百福，被称为“方便面之父”。他的一生当中进过两次监狱，还曾经破产过三次，最后终于发明了人人离不开的快餐方便面，他经历了什么呢？
一、两次入狱，三次破产
古人说“玉经琢磨多成器，剑拔沉埋便倚天”。吴百福的前半生真是印证了这样一个道理，1910年，他出生在中国台湾，因为他的父母是商人，主要经营的是纤维批发的生意，所以他从小就在父母的影响之下，对经商充满了浓厚的兴趣，也有了一定的经商知识。
天有不测风云，他记事没几年，父母就离世了，他跟着祖父一起生活。没过多久，唯一的祖父也离开了他，年少的他经历了两次亲人离世的痛苦，于是他才辗转去到日本，开始发展新生活。
他的第一次从商的经历是延续了父亲的心血，继续纤维批发的产业。他是一个很有商业头脑的人，所以他一开始创业的时候，生意做得顺风顺水。但好景不长，因为日本频发战乱，他的所有基业被毁于一旦，而他也因为是中国人的身份，被日本人百般刁难，甚至是栽赃陷害。最后他监狱呆了一年，生意破产。
出狱之后，二战快要结束了，他又开始第二次创业。创业的初期，他并没有将所有的钱都投在生意场上，而是用一部分的钱资助贫苦的学生，想让他们通过读书来改变自己的命运。这本来是一种善意的行为，但被有心人利用，还诬陷他是为了偷税漏税而做出的表面功夫。于是，他又一次进了监狱，呆了两年的时间才出来，他的所有财产也全部上交。
当他再次出狱之后，他总结了前两次入狱的经验，毅然决然地将自己的国籍改为了日本国籍，将自己的名字改为安藤百福。事实上，改过名字之后的他，在生意场上也有一段顺风顺水的日子。因为是日本人的身份，所以他不会被周围的人刁难，他也因此被日本的一家信用社聘请为理事长。本以为他的命运已经改变了，其实不然，等到信用社出事的时候，他成为了替罪羔羊，把所有的积蓄都赔了进去。后来信用社破产了，他的三次经营全都失败。
二、发现商机，刻苦钻研方便面
后来吴百福在无意之间发现，二战当中士兵们最缺的是粮食，但愿对此无能为力。他开始思索，能否创造一种速食食品满足那些短时间之内需要填饱肚子的人的需求。于是，在他经过一次拉面摊的时候，他蹦出了一个想法，那就是发明方便面。
从此，他把自己关在一个小房间里面，面对一台破旧的制面机，开始自己钻研方便面的历程。一次，在观察妻子做饭的时候，他获得了极大的灵感。他想制造的方便面是放入热水中就可以食用，放入调味料就可以有口感和香味。最后，他调制了第一袋具有鸡汤味道的方便面。
三、享誉全球的“方便面之父”
发明了方便面之后，他开始了第四次创业，虽然已经有过三次失败的经历，但他越挫越勇。意外的是，他的方便面在投入市场之后，受到了群众的广大欢迎，被抢购一空。于是，他扩大了方便面的制造规模，并且在方便面的口味和包装上都做出了许多创新。