芹菜能和香蕉一起吃吗

Question

如题所述

Answer 1

芹菜能和香蕉一起吃，不仅营养价值高，而且香蕉味香，可以溶解芹菜的味道。

一、芹菜能和香蕉一起吃吗

芹菜具有很好的养生作用，芹菜中的芹菜素属于天然的植物雌性激素，可以给身体补充，需要的元素并且能降低血压，扩张血管，经过研究发现芹菜还可以提高肾上腺素，所以提太多次对身体有好处，芹菜榨汁的时候可以搭配一些水果，比如说香蕉，其他材质的味道苦涩，加上香蕉可以溶解芹菜的味道。

二、芹菜不能和什么一起吃

1.黄瓜
黄瓜当中含维生素C分解酶。一般用黄瓜大多是生吃或者是凉拌，当中的酶并不失活。如果和芹菜一起吃，芹菜当中维生素C会被破坏，降低营养。

2.部分海鲜
芹菜不能和部分海鲜如蚬、蛤、毛蚶、蟹等体内都含有维生素B1分解酶，此酶加热后虽然也会失效，但人们在使用海鲜时喜欢生吃，或只用开水烫—烫。

蛤贝体内的维生素B1分解酶没有失活，如果和芹菜一起吃，会将当中的维生素B1破坏。但是这种酶遇酸会减弱分解能力，因此在吃蛤、贝等食物的时候可以适当加些醋，这样可以保护维生素B1。

3.甲鱼
芹菜和甲鱼不能一起吃是一个江湖传说一般的存在，除了说芹菜和甲鱼搭配会造成蛋白质变性，引起中毒以外，并没有查到芹菜和甲鱼不能一起吃的确切证据。

另外，网上有不少人说自己吃了芹菜和甲鱼后出现腹痛等不适症状。所以，安全起见，最好不要将芹菜和甲鱼搭配食用。

常吃芹菜有哪些好处？芹菜的做法
芹菜具有平肝清热，祛风利湿的作用，一般人群均可食用。今天，三七网的小编带给大家绿豆芹菜汤的做法！

芹菜莴笋煮鱼，食物界的痔疮良药！
鱼是逢年过节餐桌上必不可少的一道美味，不管是哪种烹饪方法，都是十分美味又有营养的，在搭配上芹菜和莴笋，营养价值连城。

胡萝卜芹菜粥的功效
胡萝卜芹菜粥营养丰富，维生素C的含量比较高，可以满足不同人群的需求，不仅可以健脾胃，而且还可以预防心血管疾病、促进血液循环、促进食欲、补气血、利尿、提高人体的免疫、缓解皮肤干燥等。

芹菜地瓜粥的做法
地瓜切皮后切成小块，将地瓜蒸熟，然后压成地瓜泥，将芹菜洗干净，去掉叶子和粗壮的菜丝，捣成芹菜末，白米清洗干净，然后倒入电饭锅中，放入600毫升水熬煮成粥，加入地瓜泥、芹菜末，再次煮开即可。

菲菜芹菜是发物吗
韭菜属于发物，芹菜不是发物，韭菜里面含有刺激性的物质，从食物的性味上来看，芹菜属于凉性食物，性味较偏，适量食用并不会对身体产生不利影响。

吃芹菜能减肥吗
吃芹菜能减肥，芹菜当中含有丰富的蛋白质、纤维素、矿物元素以及钙磷等其他的微量元素，多吃芹菜可以清热解毒、强身健体，同时也可以有效减肥。

吃芹菜的作用
芹菜是一种很好的保健蔬菜，具有降血压、助眠、减肥、防龋齿、补血等作用。

吃了螃蟹能吃芹菜吗
吃了螃蟹不能吃芹菜，吃了螃蟹再吃芹菜的话，，可将其中的维生素B1全部破坏，影响蛋白质吸收，降低两者的营养价值。

花甲可以炒芹菜吗
花甲可以炒芹菜，花甲炒芹菜不但是一道美味的菜肴，而且还有很多养生和保健的功效，我们要注意正确的烹饪方法。

芹菜瘦肉粥的做法窍门
芹菜瘦肉粥是一款粥品，制作原料主要有芹菜、瘦肉等，何首乌洗净，放入砂锅中，加适量清水煎取浓汁备用，粳米淘洗干净，与煎取的何首乌浓汁同煮，粥将熟时，放芹菜末、猪瘦肉末，煮至米烂加盐、味精调味即可。

Answer 2

芹菜作为一种蔬菜，最好建议不要和香蕉一起吃。
香蕉可以在饭后一个小时作为饭后水果进食，这样才更有利于，肠胃的吸收消化健康。
芹菜的营养价值很高，吃芹菜能降血压，有身体水肿的症状，小便稀少的人可以多吃一些芹菜能帮助利尿。有的人也可以多吃一些芹菜。能帮助补血，改善肤色。
芹菜还有一种特殊的香味，香味能刺激人的味觉。
导致体内的分泌物增多，促进消化。将生芹菜去根洗净，榨汁加蜂蜜，每天喝几次还能够清热降压，
配合大枣还能降低胆固醇的水平，和番茄一起还能清除体内毒素瘦身。
清热利尿、降压去脂。芹菜亦称旱芹，是一种食用蔬菜，一年生或两年生草本，叶嫩而脆。
芹菜中含有挥发性香油，如芹子烯、芫荽苷甘露醇等。有特殊的香气，叶、柄可炒吃、凉拌、盐渍，种子可作为香料，
每100g可食部位含水分94g、膳食纤维1.4g，还含有其它的维生素和部分矿物质。
芹菜的做法大全
腐竹中的谷氨酸在大脑活动中起着重要作用，有利于提高记忆力。
用料：
芹菜150克、腐竹30克、银耳1/2朵、色拉油2茶匙、食盐1/2茶匙、香油1/2茶匙、白糖少许。
做法：
1、干腐竹用温水泡发4小时以上至软，切成1厘米长小段。银耳用水泡发后，洗净，去蒂，撕成小朵。
2、芹菜择洗干净，切1厘米长小段（芹菜和腐竹都可以切长点儿，3厘米左右）。
3、锅中烧开足量的水，下入腐竹和银耳，焯烫两分钟后倒入芹菜，一起继续再焯烫半分钟，全部捞出过凉，沥水备用。
4、将沥干水分的芹菜、腐竹和银耳倒入碗里，调入盐、一点点糖和香油，拌匀即可。
小贴士：
1、银耳一定要提前泡发，不然烹饪的时候口感不佳。
2、不喜欢芹菜味道的朋友，可以考虑用青瓜代替，味道也很好
功效：腐竹中谷氨酸含量很高，为其他豆类或动物性食物的2-5倍，而谷氨酸在大脑活动中起着重要作用，有利于提高记忆力。

Answer 3

香蕉芹菜叶软饼】

食材 主料 芹菜叶适量 香蕉一根 面粉半碗

辅料 油适量 水少许

过程：

芹菜和香蕉都准备好，香蕉选择稍微熟一点的更好吃。

芹菜清洗干净，如果芹菜比较嫩，可以将芹菜茎和叶子一起使用，如果茎不太嫩了，只用叶子吧，茎留着炒菜，一点都不浪费。

烧开一锅水，将芹菜叶放入锅中汆烫一分钟左右。

汆烫好的叶子捞出来，挤干水，切成末。

将芹菜叶碎和面粉都放入盆里，香蕉去皮放进去，压成泥。

加入少许水，用刮刀拌成比较浓稠的糊状。

电饼铛加热，刷上薄薄的一层油，用勺子舀起一勺面糊，垂直倒在电饼铛上。

一锅可以做四个，盖上盖子，将饼煎熟即可。装盘，趁热食用，香甜绵软口感特别好。

小贴士

1、如果是老芹菜，就只用叶子，如果芹菜比较嫩，可以连茎一起做饼。

2、芹菜叶子先汆烫再做饼，可以让芹菜叶的使用量更多，叶片汆烫后做成饼，口感也更柔和，更可口，颜色更漂亮。

3、煎饼的时候使用不粘锅，能减少油脂的使用量，让饼油而不腻，清爽可口。

Answer 4

芹菜具有很好的养生作用，芹菜中的芹菜素属于天然的植物雌性激素，可以给身体补充，需要的元素并且能降低血压，扩张血管，经过研究发现芹菜还可以提高肾上腺素，所以提太多次对身体有好处，芹菜榨汁的时候可以搭配一些水果，比如说香蕉，其他材质的味道苦涩，加上香蕉可以溶解芹菜的味道。

芹菜香蕉酸奶汁的养生功效：芹菜味甘、苦、性凉、无毒，归肺、胃、肝经，具有平肝清热、除烦消肿、凉血止血、清肠利便、降低血压、润肺止咳、健脑镇静的功效。主治高血压、头晕、暴热烦渴、黄疸、水肿、小便热涩不利、妇女月经不调、赤白带下、瘰疬、痄腮等病症。

对血管硬化、神经衰弱、头痛脑涨、小儿软骨症等都有辅助治疗作用。另外还可治疗高血压或肝火上攻引起的头胀痛。

体重过重的人，便秘、胆固醇过高、血压高的比例远高于一般人，另外，压力让人想吃东西，也是致胖的原因。香蕉里丰富的果胶与水溶性纤维及酵素，可以帮助排便及降低胆固醇，对于清除宿便很有帮助，解除便秘同时也让皮肤更漂亮；丰富的钾则有降血压与排水的帮助，对水肿型肥胖会有些帮助；血清素可帮助压力消除，避免因为压力而吃。香蕉富含膳食纤维，可以刺激肠胃的蠕动。香蕉的消化、吸收良好，且能长时间保持能量。

1.芹菜素的作用

芹菜素(apigenin)是天然存在的一种黄酮类化合物，有"植物雌激素"之称,广泛存在于多种水果、蔬菜、豆类和茶叶中，其中芹菜中含量最高。芹菜素的化学名称为4,5,7-三羟基黄酮，分子式为C15H10O6。

芹菜素具有降血压和舒张血管的作用。有研究显示，芹菜素在体外对苯肾上腺素引起的大鼠主动脉环收缩有舒张作用。

芹菜素能预防动脉粥样硬化。试验表明芹菜素可抑制血管平滑肌细胞的增殖，而血管平滑肌细胞的异常增殖是动脉粥样硬化和其它血管疾病的一个重要原因。这提示芹菜素在预防高血压、动脉粥样硬化等心血管疾病方面有重要作用。

芹菜素具有抗肿瘤作用。它能抑制肿瘤细胞生长，诱导肿瘤细胞凋亡;抑制肿瘤血管形成、侵袭和转移;

芹菜素具有广泛的抗氧化作用。芹菜素是一种很强的金属离子螯合剂，它可以通过与金属离子螯合来减少其参与自由基反应，阻断氧自由基生成反应，从而减少氧自由基的生成。芹菜素可以抑制脂质过氧化反应。

对中枢神经系统的作用。有多项研究表明芹菜素具有镇静作用。芹菜素可明显提高小鼠的学习能力和短期记忆本回答被网友采纳

Answer 5

芹菜能和香蕉一起吃