煮汤圆用冷水还是热水下锅

Question

如题所述

Answer 1

煮汤圆用热水。如果是凉水的时候汤圆就下锅，那么等到汤圆煮熟的时候不但是很多会破，而且还会像米糊一样稀稠不好吃，正确做法是用大火先把水烧开，等到开水沸腾的时候，就马上把汤圆下锅，之后用筷子轻轻的搅动几下汤圆，等到汤圆从水里浮上来的时候调成中小火，再煮上几分钟就可以吃了。

Answer 2

主仓圆用冷水还是热水下锅？我觉得煮汤圆还是用热水下锅。这样煮出的汤圆不坏。而是凉水下锅。锅还没开呢，汤圆就化了，所以还是热水下锅比较好。

Answer 3

煮汤圆用热水下锅，熟的快。煮3分钟左右，汤圆漂起来就熟了。

Answer 4

煮汤圆儿用热水下锅呗。慢慢推着水饺动。水开后慢慢汤圆就会飘起来，再煮个三分钟。就熟了。

Answer 5

煮汤圆当然是开水下锅了，不然会粘锅的。跟煮饺子意思差不多。