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怎样煮鸡蛋不破
如题所述
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推荐答案 2020-10-03
先将鸡蛋洗净放入锅中,再加水没过鸡蛋,加一勺盐,水开后煮5分钟,再放入冷水拔一下,就可以不开裂不粘壳。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
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其他回答
第1个回答 2020-10-03
鸡蛋洗净,锅中加冷水,放入鸡蛋,水量刚没过鸡蛋即可,加一勺食用盐搅拌,让鸡蛋在盐水中浸泡,3分钟后开大火将水烧开,盖上锅盖转小火煮8分钟左右即可
第2个回答 2020-10-03
冷水下锅煮鸡蛋不破。
第3个回答 2020-10-03
一般来说看自己的想法,每个人都不一样,生涯多加一点睡
相似回答
煮鸡蛋不破
的方法?
答:
煮鸡蛋不破的方法:
事先冷水浸泡法、中火煮鸡蛋法、鸡蛋壳扎孔法、水里添加盐、醋法
。1、事先冷水浸泡法 煮鸡蛋时,如果先
把鸡蛋放入冷水中浸泡一会,再放入热水里煮
,这样煮好的鸡蛋蛋壳不破裂,也容易剥壳。2、中火煮鸡蛋法 煮鸡蛋时如果用大火,很容易引起蛋壳内空气急剧膨胀而导致蛋壳爆裂;但...
怎么
煮鸡蛋不破
答:
煮鸡蛋不破一般有针扎和浸泡冷水等方法
。1、扎针法:鸡蛋洗净后,用家用缝衣针在鸡蛋的底部(较胖的一端,不是尖的一端)处扎一个小洞。不要系得太深或太紧。因为鸡蛋底部有气室,鸡蛋煮熟后,蛋壳内的空气会通过小孔慢慢漏出,蛋壳不会破裂。2、冷水浸泡:鸡蛋洗净后,放入盛有冷水的盆中浸泡半小时...
怎么
煮鸡蛋不破
壳还好剥皮
答:
1、加适量的食盐:加食盐是最重要的
,因为食盐不仅能使鸡蛋不裂,还能使鸡蛋更容易剥皮,一般家庭煮5个鸡蛋,1克食盐即可。2、
煮鸡蛋需要冷水煮
:生活中大家用热水煮鸡蛋,鸡蛋非常容易破,最后鸡蛋也不好剥,所以一定要用冷水煮鸡蛋。3、
水一定要淹没鸡蛋
:大家很多人为了节约天然气,煮鸡蛋给一点水,...
怎么
煮鸡蛋不
粘壳
不破
皮
答:
1、清洗鸡蛋 首先我们把要煮的鸡蛋选出来,放入自来水下面冲洗一下,这一步一定要有。因为鸡蛋是鸡下出来的,鸡蛋的表面很容易粘上一些鸡粪或者是细菌。平时不
煮鸡蛋
的时候,这些细菌会被鸡蛋壳阻挡,在外面我们不会吃到,但是如果煮鸡蛋的时候,把鸡蛋壳煮裂,这些细菌就会顺着水进入鸡蛋的内部,最后被...
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